春季这菜要常吃,养颜美容还补钙,一斤2块
2023/10/26 来源:不详北京治白癜风哪里最好 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/
春季已经到来了一段时间,营养师大乔给大家推荐一道菜,春季这菜要常吃,养颜美容还补钙,一斤2块,常吃孩子长大个,这菜就是豆皮。豆皮中含有丰富的蛋白质、矿物质、钙等成分,具有防治老年人骨质疏松,促进儿童骨骼发育的功能,孩子常吃长大个。我将豆皮搭配着尖椒来吃,尖椒中含有可以促进荷尔蒙分泌的物质,这种物质对皮肤有很好的美容保健作用,非常适合女人食用。尖椒豆片搭配在一起,不仅好吃下饭,营养效果也是更佳。下面教大家一道青椒炒豆皮,快快学起来吧,别错过。
青椒炒豆皮
By小董美食
配料:
千张适量、柿子椒适量、香油适量、细香葱适量、蒜适量、豆瓣酱适量、生抽适量、花椒适量
烹饪步骤:
1.豆皮洗干净切成三角块。
2.青椒去头去籽,切成斜块。
3.葱切成葱花。
4.蒜切成片备用。
5.锅中倒油,放入花椒炸香。
6.再放入葱蒜炒香。
7.放入一勺豆瓣酱或甜面酱。
8.炒香后放入青椒,快速翻炒半分钟。
9.再倒入豆皮翻炒均匀,倒入适量生抽。
10.翻炒几下,出锅前淋入香油装盘。
烹饪小贴士:
1、辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著,从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品”。2、豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。3、豆皮中含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。4、辣椒可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。
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