推荐豆皮五种最美味的做法,爽口开胃又下饭

卤豆皮：1、取其中一张豆腐皮，对折；2、接着把豆腐皮如图卷起来，要卷的紧一些，然后用棉线把它捆绑好。3、绑好的豆腐皮与冷水一起下锅，把材料中的干辣椒及各种香料调味料全部放进去，上火开煮就是了。另外煮好了的鸡蛋，剥皮后可以放进去同煮。4、锅中水煮开后，转成小火，盖着盖子再煮上半个小时左右，关火，浸泡入味儿后再食用。

尖椒豆皮：1.准备好尖椒，豆皮。2.豆皮洗干净切成菱形小块。3.尖椒去籽，洗干净，切成菱形小块。4.锅内加油，热锅，加入蒜爆香。5.加入尖椒6.尖椒翻炒一会加入豆皮。7.一起翻炒，然后加入盐，鸡精以及水淀粉勾芡一下，避免豆皮过干。汤汁收一下，出锅装盘。

凉拌豆皮：1、泡发豆皮，控干水分。2、家里有的食材都可以参与葱洋葱木耳胡萝卜黄瓜香菜蒜3、凉拌调料海鲜酱油，生抽，辣椒油，香油，白胡椒粉，盐，糖，白醋，4、全都导进大盆里搅拌均匀，

咕咾汁豆皮：1、豆皮切细条。2、准备葱花、蒜片。3、锅内倒入适量食用油，先煸香葱花、蒜片。4、放入豆皮进行翻炒。5、加入咕咾汁继续翻炒。6、撒少许盐调味。7、出锅前撒一把蒜苗，翻炒一下即可出锅。

辣拌油豆皮：1、准备好豆皮、白芝麻、香菜。2、将豆皮用温水冲洗让其变柔软。3、准备好一碗凉白开放一旁。锅内放入适量的白开水，中火煮开后放入豆皮，待煮开后捞出，放入凉白开中。4、将锅烧热，倒入白芝麻炒出香味。5、将香菜、大蒜和葱分别切成碎末。6、将豆皮从凉白开中捞出，切成小块，放入花椒面、辣椒油、白糖、盐、酱油。7、再放入炒好的白芝麻、香菜、葱，并搅拌均匀即可