鸡蛋火腿炒尖椒,做法简单,营养美味,好吃

2022/9/12 来源：不详

鸡蛋火腿炒尖椒

简单，易学方便

原料：鸡蛋、鸡肉火腿肠、尖椒、葱、大豆油、盐、味素、东古一品鲜。

做法步骤：

第1步、碗中打入两个鸡蛋，打散

第2步、鸡肉肠切片备用！注：我这里没用猪肉肠，因为我老公爱吃鸡肉的

第3步、尖椒切滚刀块，我这呢用的是比较辣一点的辣妹子，吃起来比较爽

第4步、锅内加底油，因为在单位的寝室，所以我只有电炒锅，嘻嘻

第5步、加入打散的蛋液，把它炒匀，记住块不要太大

第6步、放入葱花翻炒两下

第7步、加入提前切好的火腿肠，翻炒均匀

第8步、切好的辣妹子倒入

第9步、依据个人口味，加入适量的精盐

第10步、加入东古酱油，我这里放的稍微多一点，因为我个人觉得放多一点很好吃，亲们可以试一试多放些

第11步、加适量的味素调味，我呢因为在单位宿舍，条件有限所以用的味素，建议大家用鸡精就好

第12步、炒至颜色均匀，入味即可出锅

小贴士：

今天是在单位宿舍给大家上传的菜谱，因为条件的原因，所以只能选择比较简单易学的菜系，个人觉得味道不错，学起来比较容易！

来自美食天下琦琦＆妈妈的作品。