要说人间美味,虎皮尖椒酿肉必须算一个

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要说众人这尖椒必定吃过，肉也必定吃过，那这尖椒酿肉众人是不是吃过呢？我信托吃过的人看到这几个字后曾经开端嘴馋了，黄昏想吃它了吧。而没吃过的友人也请不要惊愕，请坚持住你的猎奇心，由于我信托这道菜终究会满意你的猎奇心，满意你的期望值。当日小编要为众人先容的这道皋比尖椒酿肉，能够说用好吃二字曾经没法来描述了，不过用好吃二字说它又是最简明直接的，由于它便是一个特征：好吃。

小编过去也是历来没有听过这道菜，第一次尝到它因此前上学的时光，在一位同砚的家里，她的妈妈做给咱们吃的。由于小编过去不爱好吃尖椒，于是那次历来都不想对它动筷的，可怎料同砚妈妈尤其热心，从来往小编碗里夹，让我尝一尝它。这不尝不急迫，一尝小编就完全爱上了。

并且这道皋比尖椒酿肉荤素搭配，不单滋味鲜美，养分也尤其丰厚平衡，是能够被参加家庭菜单的不贰之选。这道菜的做法尤其简明，尽管是厨房小白也能恣意学会，于是关于云云一路值得试验的可口，还不快快跟小编一同学起来。

：皋比尖椒酿肉

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1、筹办好所需食材，将尖椒洗刷洁白，用刀将其对半切开，尔后去掉内部的籽掏空备用。将新鲜的猪肉洗净剁碎；将香菇和马蹄菇用水泡发，尔后切成碎丁。

2、取一只大碗，先将剁碎的猪肉馅放入碗中；再往碗内部倒入适当的酱油、蚝油、麻油、淀粉、白糖、马蹄丁、香菇丁和葱末，尔后将这些平匀搅拌至粘稠上劲。

3、往掏空的青椒里铺一层薄薄的淀粉，尔后将刚刚搅拌好的猪肉馅盛入青椒中。

4、起锅，倒入适当的色拉油，尔后将装好馅的尖椒次第放入锅中施行煎炸；

两面都要煎，煎至肉馅成金黄，尖椒底部有微糊景象，尔后必定肉馅煎熟后便可出锅。

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切尖椒时最很多加提防，不要毁坏尖椒壳；往尖椒内部装肉馅时微小按压一下，让肉馅更紧致，云云嚼的时光也有嚼劲。

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