又辣又香的辣椒盒子,想吃的看过来,烹制方
2024/8/24 来源：不详北京白癜风诚信医院 http://nb.ifeng.com/a/20180419/6515562_0.shtml
准备几个尖椒洗净，喜欢吃辣的就挑辣的，不喜欢吃辣的就挑不辣的。
准备适量的肉馅，加入切好的姜末、食盐和鸡精。
再加入适量的生抽、料酒、香油、淀粉。打入一个生鸡蛋后顺着一个方向搅拌均匀。
尖椒切掉蒂把一端，把拌好的肉馅塞进尖椒里面。
尖椒漏肉馅的一面沾上一层淀粉。
准备一只空碗，里面加白糖、陈醋、生抽、淀粉和少量凉开水，搅拌均匀做成料汁。
炒锅加热后多加点食用油，油热以后把准备好的尖椒放入里面煎。
盖上锅盖，小火多煎一段时间，并翻着煎均匀，尽量将肉馅煎熟。
尖椒煎好以后盛出，利用锅里的底油，倒入拌好的料汁。
熬开锅后再次下入煎好的尖椒，翻拌使其入味。家庭版辣椒盒子就做好了。这道菜是我好朋友最拿手的一道菜，网友你喜欢吃吗？
