溜肥肠的做法

食材用料：

酱油、盐少许

葱姜蒜少许

1.肥肠，滚刀切成小段。

2.配菜切片备用

3.辅料切好备用

4.调半碗粉面子水，备用。

5.炒勺里放少许油，然后把肥肠、葱姜蒜、十三香、老抽酱油，依次放入翻炒。

6.放胡萝卜翻炒一会，然后放尖椒，少许盐翻炒。将淀粉水倒里，翻炒出锅。

7.出锅，开吃！

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