多吃这几道菜,去湿气效果最好,可以收藏一

2023/1/8 来源:不详

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随着空调的普遍使用,人们身上的湿气越来越重,而湿气重则会导致许多的疾病,为了更好地去除湿气,人们可以多吃烤地瓜、冬瓜汤、白术陈皮猪肚汤、清炒胡萝卜、水芹香干炒肉丝等,去湿气效果显著,有需要的朋友们可以试一试。

脾脏能运化水湿。脾喜燥而恶湿,若脾阳振奋,脾脏健运,运滑水湿功能正常,湿邪则不易致病。反之,湿气太重致人生病后,病人往往出现头昏头重、四肢酸懒、身重而痛、关节屈伸不利、胸中郁闷、脘腹胀满、恶心欲吐、食欲不振、大便溏泻、舌苔厚腻等症状。

一、烤地瓜

吃烤地瓜的好时候,热乎乎的,吃一个烤地瓜,全身都暖啦!

而且地瓜所含的纤维质松软易消化,可以促进肠胃蠕动,有助排便,赶走体内湿气。

二、冬瓜汤

冬瓜有利尿、祛痰的功效,痰湿体质的人,一定要控制甜食和油腻的食物。

做法:1、将冬瓜去皮然后洗净,海带浸水去泥后切断;2、然后连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入适量的水,煲约2小时,加盐调味即可食用。

三、白术陈皮猪肚汤

功效:健脾燥湿开胃。

材料:陈皮10克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。

制法:

1、先将猪肚洗净飞水。

2、将全部用料放入汤煲内,加水约ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时。

3、取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。

适应症:白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

四、清炒胡萝卜

食材:胡萝卜克,盐、油。

做法:

1将胡萝卜冲洗干净浸泡10分钟捞出控干水备用。

2.将胡萝卜切成斜片再切成细丝。

3.将所有的胡萝卜切完装盘备用。

4.放油,下胡萝卜炒至软塌再放适量的盐炒匀。炒熟装盘即可。

五、水芹香干炒肉丝

食材:适量的水芹,肉丝,香干。

做法:1、将适量的水芹菜用清水洗净,然后再将其叶子去掉再切成段。

2、将香干清洗干净沥干水分后切成细条。

3、肉切加盐,酱油,料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥。锅中放底油,油七成热加姜片爆香一下,倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟,烹点料酒和酱油就可以装起来待用。

4、锅里油热,香干先倒入大火翻炒1分钟这样,然后加入水芹,加适量的盐翻炒30秒这样。

5、再次倒入待用肉丝,翻炒均匀即可上桌。

六、清炒山药片

食材:山药g、油、盐、青椒、黑木耳、白醋、生姜、花椒、大蒜、红尖椒。

做法:

1.山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。

2.生姜切细丝,大蒜切薄片。

3.红尖椒切斜段。

4.青椒去籽,去筋后切小片。

5.山药切菱形片。

6.把山药片下开水锅焯水后,捞出备用。

7.锅里倒油,油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。

8.倒入青椒片、木耳翻炒。

9.倒入山药片,烹入白醋。

10.加适量盐后,大火翻炒均匀即可出锅。

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