漫漫美食花样干豆腐卷,一上桌就被吃光盘的

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对于东北人来说，豆制品都爱吃，其中干豆腐是最爱！做法也是好多的：尖椒干豆腐；红焖肉干豆腐扣等等

今天漫漫美食分享的是竹签干豆腐卷！不一样的做法，不样的美味！下面分享步骤

食材：烤肠二根；干豆腐一张

配料：孜然3克；蒜蓉辣酱3克；砂糖2克；辣椒粉1克；小葱一颗

竹签

1.把干豆腐用清水洗净，切和烤肠一样的宽窄，放入鸡汤里煮10分钟，捞出控水晾凉！

2.烤肠放在干豆腐一端，向另一侧卷起

3.插入准备好的牙签，固定干豆腐，每根牙签间距二厘米左右

4.全部固定完毕

5.用刀切开，留好距离

6.平底锅放入少量油，加入干豆腐卷，中火把干豆腐卷煎至干干的

7.放入调好的配料，翻动干豆腐卷，让每个都要有滋味！

8.最后撒上葱花！完美的烤肠干豆腐卷出锅入盘！

9.好好吃哦

漫漫美食温馨提示：

1.没有鸡汤，也可以用热水煮一下！这样干豆腐卷味道会更好！清洗干净直接卷是最方便的

2.烤肠可以用马可波罗肠，玉米肠根据自己喜欢的口味选择

3.辣椒粉如果不能吃辣可以不放，我选的是不辣的辣椒粉，还可以

4.火不要太大，配料有糖，火大会糊

5.卷起的时候要用力，让烤肠和干豆腐紧致些，做好的很好吃！

简单易做的干豆腐卷，喜欢就动手做一做吧！

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