青椒肉丝最好吃的5种做法,一遍就会

By新晋厨神一枚

用料青线椒00克鲜肉丝00克蒜3瓣料酒1勺老抽半勺红薯淀粉勺生抽1勺蚝油1勺盐半勺（小勺）白糖1勺（小勺）做法步骤

1、准备食材：瘦肉、青椒、大葱洗净控水

、瘦肉切丝，倒入适量料酒、生抽、淀粉、生姜腌制十分钟

3、青椒切丝，蒜姜切丝备用

4、起锅烧油

5、油七八成热，下入瘦肉

6、炒至变色，盛出备用

7、另起锅加少量油，倒入葱姜蒜

8、下入青椒翻炒几下

9、加入瘦肉，加适量生抽、胡椒粉翻炒

10、最后加入盐、鸡精，炒至肉数即可出锅

11、装盘，开吃喽～

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