吃完鸡蛋后,尽量不要吃以下几种食物,你吃

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鸡蛋是厨房中的常客，是家家户户餐桌上必不可少的美食之一，鸡蛋营养价值高，热量低，是上班族和学生的早餐最佳之选。

鸡蛋的烹饪方式多种多样，不同地区关于鸡蛋的特色美食也会有所差异，如：虎皮蛋、尖椒蛋、茶叶蛋、煎蛋、水煮蛋，在我国有些地区还存在着一种古法黑暗料理--童子尿煮鸡蛋，个头小小的鸡蛋，美味可口是健康最理想的“营养宝库”。

01每天一个煮鸡蛋，对身体有哪些好处？

1、健脑益智

鸡蛋中除了含有优质蛋白质之外，其中的卵磷脂、卵黄素、甘油三酯这类物质，对人体神经和大脑的发育也有一定的辅助效果。

每天一个水煮鸡蛋，能够提高大脑兴奋性，促进大脑释放胆碱，激活大脑功能，增强记忆力，达到健脑益智的功效，老年人每天吃一个鸡蛋，能够有效延缓大脑神经元的衰退速度，预防老年痴呆的发生。

2、预防癌症

癌症是可怕的，多数人听到这两个字都感觉后背发凉，随着医疗技术的不断发展，太多的疑难杂症得到了有效根治。

鸡蛋中含有的维生素B2，能够起到氧化致癌物质的效果，每天一个水煮鸡蛋，能够有效防癌抗癌，提高机体免疫力，增强身体抵抗细菌和病毒入侵的能力，将死亡降至最低化。

3、清肝明目

肝脏作为身体中最大的代谢解毒器官，承担着“人体清洁工”的角色，鸡蛋中除了含有丰富的蛋白质之外，还有着较多的卵磷脂和卵黄素，这两种物质能够提高肝脏再生功能，修复受损的肝壁细胞，增强肝脏代谢解毒能力，减轻身体的负担，预防肝病的发生。

中医认为：肝脏明目，肝脏健康后，人的眼睛也会变得更加清澈明亮，每天一个水煮鸡蛋，有效缓解眼干眼涩的问题，降低干眼症的发生率。

4、补充蛋白质

肝脏给人体带来的最直接的好处就是补充蛋白质，鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等多种对身体有益的营养成分，由于蛋白质结构与人体蛋白质相似的原因，易于被人体消化和吸收。

蛋白质作为人体生命活动的重要载体，每天坚持吃一个水煮鸡蛋，能够补充一天对蛋白质的吸收量，对儿童而言，能够起到促进生长发育的效果，同时还能帮助老年人，降低患骨质疏松的几率。

5、润肠通便

早餐吃1~2个水煮鸡蛋，能够为身体补充丰富的纤维素，这种物质进入身体后，能够有效提高肠胃蠕动和消化的功能，促进粪便排出，改善便秘的问题。

02吃完鸡蛋后，尽量不要吃以下几种食物，你吃对了吗？建议早点了解

（1）茶水

很多人吃鸡蛋时觉得，鸡蛋的蛋黄过于粘腻，会选择喝点茶水解解腻。

茶水作为世界三大功能性饮料，不同品种的茶叶带给人的功效和作用也会有所不同，茶叶中含有较多的鞣酸物质，与鸡蛋中的铁元素相互结合后，会形成较多的沉淀物，对肠胃有一定的刺激效果，会影响人体对营养的吸收和消化。

茶叶中的某些生物碱，也会抑制机体吸收钙元素的功能，加速钙元素的流失，诱发骨质疏松。

（2）豆浆

很多人会将鸡蛋和豆浆当做最佳早餐搭配，殊不知这样的选择是非常错误的，吃完鸡蛋后立即喝豆浆，会导致鸡蛋中的营养成分大量流失。

豆浆作为常见的豆制品饮料，含有大量的胰蛋白酶抑制物质，这类物质会抑制人体对蛋白质的吸收，降低鸡蛋的营养价值，身体虚弱或脾胃亏虚的人，吃完鸡蛋后立即喝豆浆，还会出现腹胀胀气和便秘的问题。

（3）柿子

柿子作为常见的水果之一，甘甜可口的味道，深受众多人的欢迎，熟透的柿子是没有酸涩感的，甜滋滋的口感让人吃完一个后还想再吃一个。

吃柿子时最好不要吃鸡蛋，两种食物同时结合后，柿子中的鞣酸，会影响蛋白质的吸收，形成肠胃结石，影响健康。

（4）兔肉

兔子肉是一种营养价值高，脂肪含量低的食物，口感独特，美味可口，肉却不建议与鸡蛋同时食用。

因为兔子肉性甘寒胃偏酸，鸡蛋甘平微寒，两者相互结合后会刺激胃肠道，诱发腹痛腹泻等症。

（5）味精

味精作为常见的调味品，制作鸡蛋或炒至鸡蛋时，最好不要添加味精，味精的味道会抑制鸡蛋的鲜味，也会影响人体对胰蛋白酶吸收的活性，加重内脏器官的压力和负担。

（6）蜂蜜

蜂蜜是营养学家眼中的天然滋补制品，蜂蜜中含有的多糖物质，能够提高肝脏再生和修复的功能，长期酗酒的人，每次饮酒后喝一杯蜂蜜水，能够有效缓解醉酒症状，减轻肝脏的压力和负担，预防酒精肝的发生。

深受便秘困扰的人，每天晨起后喝一杯蜂蜜水，能够滋润肠道，帮助身体排出宿便，减轻肠胃的负担和压力。

蜂蜜作为常见的饮品，吃完鸡蛋后最好不要喝蜂蜜水，否则会影响鸡蛋中营养物质的吸收，这营养流失，鸡蛋中含有的胆固醇与蜂蜜中的糖分结合后，会加重肠胃的负担，诱发消化不良和食欲不振等症，恶心呕吐，食物中毒等症状，严重影响身体健康。

03哪些人不能吃鸡蛋？

--发高烧的人

正处于高烧阶段的人不适合吃鸡蛋，人在发热时，消化液分泌量比平时要少，消化酶对鸡蛋的降解能力，发热时吃鸡蛋会增加腹胀和腹泻的症状，不利于病情的恢复。

--对蛋白质过敏的人

由于每个人的体质不同，对蛋白质的敏感程度也会有所差异，有人天生不能摄入含蛋白质的食物，治有严重过敏反应的人不适合吃鸡蛋，否则会出现腹痛腹泻，长荨麻疹，身体发热等过敏反应，若不及时治疗，还会威胁生命。

--肾病患者

肾为先天之本，肾脏功能不全、肾气亏虚、患有严重肾脏疾病的人，不适合吃鸡蛋，过多摄入鸡蛋会导致体内尿酸升高，增加肾脏的负担，严重的还会有发尿毒症。

以上几种不能用鸡蛋混吃的食物，请大家一定要了解，尽量规避！

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