在做土豆条的时候,加入一点它,既能避免烧
2022/11/25 来源：不详北京治疗白癜风哪家好 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy/
所需原料：
土豆克，红尖椒、五花肉各克，芹菜、干辣椒、葱、盐、味精、酱油、香油、花生油各适量。
具体做法：
1、土豆去掉皮，清洗干净，切成粗条状，放到清水中稍微洗一下。
2、五花肉切成丝，红尖椒切成粗条状。
3、芹菜切成段，干辣椒切成段，葱切成葱花。
4、炒锅倒入花生油烧热，加入葱花、干辣椒段稍微翻炒一下。
5、这时候下入五花肉丝略炒。
6、下入土豆条、酱油，小火煸炒到土豆条软。
7、放入红尖椒条，芹菜段炒熟。
8、撒入味精，淋上适量香油即可。
特别提示：
1、优质的土豆肉质细密，味道纯正。
2、炒土豆时可以适当加一些醋，即可避免烧焦，又可以分解土豆中的毒素，并使颜色、味道相宜。
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