想怎么吃你决定,搭配合理,吃饱了更有力气

凉拌四丝：莴笋、胡萝卜切成细丝，放开水锅里焯一下，海带泡发后洗净切成丝放入盆里，莴笋丝、胡萝卜丝过凉水后，捞出沥干水分，放入海带盆里，干豆腐焯水后切细丝，也放入料盆，放入蒜泥、盐、白糖、苹果醋、少许鲜味酱油、香油、辣椒油，拌匀装盘食用即可，清凉爽口。

蚝油生菜的做法，生菜洗净一叶一叶撕开。大蒜切末、干辣椒切段，少许淀粉加水备用。热锅凉油，加入蒜末、辣椒爆出香味。加入生菜大火快炒，按个人口味加适量蚝油、生抽、少许盐，翻炒几下加入水淀粉勾芡，出锅。一定要大火快炒，生菜很快会出水变软。这道菜适合各种人的口味，可别错过奥！

番茄西兰花：西兰花洗净，切成小朵。西红柿切成小块，葱蒜切末。烧开一锅水，加适量盐，下入西兰花，焯烫半分钟，捞出浸入凉水后捞出备用。锅中小火爆香葱蒜末，翻炒一分钟，下入西兰花和西红柿块，并调入生抽，大火翻炒均匀即可出锅。然后我们就可以享用美食啦！

红烧茄子：先热锅烧油（比较多的油），将茄子切片后倒入稍微煎一下，8分熟就起锅放一旁；热锅，冷油，将肉末放下去稍微一炒（冷油可以将肉末拨散），加入洋葱粒、蒜茸、姜茸等一起翻炒。加入酱油、糖、鸡粉、少许水焖一会儿，勾芡起锅，即可上桌。如果喜欢吃辣的话，还可以加上一点辣椒油哦。

水煮霸王兔：将兔肉治净斩一厘米的小块，用清水反复洗净血水捞出沥干，加盐、料酒、淀粉、蛋清抓匀上浆。锅内倒入两斤油烧至八成热，下入兔肉块滑油捞出沥油。锅内留较多的底油，下入泡椒段、泡姜粒、青花椒大火炒制，再下入大葱段和蒜末反复翻炒出味，下入兔肉翻匀，再掺入鲜汤，调入盐、鸡精和胡椒粉，盖盖烧十分钟出锅。有一种让人上瘾的味道。

炝拌黄花菜：黄花菜去掉花芯洗净，放置盘里备用，红尖椒和蒜头切碎，把红尖椒和蒜头一起放入碗里加入2汤勺生抽，半汤勺橄榄油和适量白糖、香醋搅拌均匀备用，锅里水烧开放入黄花菜煮熟捞起沥干水份，整齐放置盘里淋入调好的料汁即可，越吃越过瘾。