中伏20天,多吃1菜2肉3汤,少吃凉瓜,

《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

中伏20天，多吃1菜2肉3汤，少吃凉瓜，合理饮食，轻松度过三伏天

这到了三伏天当中的中伏天啊，甭管是南方还是北方，天气真的是越来越炎热了。六月的雨果真像娃娃的人一样，说变就变。刚才还是大好的晴天呢，转眼间就迎来了暴风雨。大家是不是已经见怪不怪了呢？

中伏天可是三伏天当中的重头戏，同样也是养生的关键时期。这人一旦到了中伏天啊，阳气阴衰，体内的湿气逐渐加重。而这个时候可别忘了多吃温和有营养的菜。因为夏季正是身体当中能量消耗最快的季节。只有补充足够多的营养。才能让我们顺利度过三伏天。

那么中伏天到底应该多吃哪些食物呢？话不多说，直接给大家分享干货啦。

多吃一菜

这到了中伏天啊，最该补充的第一菜就是紫苏叶啦。紫苏叶生命力顽强，尤其是在农村老家更是常见。紫苏可以和胃理气抗氧化，尤其是对于过了50岁的中老年朋友来说。更要记得多吃它。

推荐菜谱：紫苏炒鸡蛋

1.首先准备新鲜的紫苏叶克。去掉根部。然后放在清水中给它冲洗干净。买回家的紫苏叶一定要记得给它控干水分。然后剁碎切成小块。

2.再准备几个干净的母鸡蛋。把准备好的鸡蛋液直接倒在紫苏叶里面。用筷子搅匀。然后放少许的精盐调味。炒锅烧热放入凉油。把永威烧至冒烟然后倒出来。在里面加入一勺冷油。

3.紧接着在里面加入少许的凉油，然后再倒入准备好的紫苏鸡蛋液。用大火煎至定型。然后再翻过来煎至另一面。煎至两面熟透就可以出锅吃啦。

多吃两肉

羊肉

三伏天最该吃的第一种肉类就是羊肉，羊肉性味最适合长时间呆在空调屋的年轻人喝。夏季多喝羊肉汤可以去除体内的寒气。大部分年轻人夏季容易犯困就是因为体内缺少钾元素。

推荐菜谱：羊肉汤

1.首先准备新鲜的羊骨头，克。然后放在清水中给它冲洗干净。直接放在冷水锅内。不用盖盖子，大火烧开。水烧开后转中火继续煮沸五分钟。

2.然后再把准备好的羊骨头捞出来。把它转入干净的砂锅内。在里面放入葱姜白芷去腥。然后再放入小把小茴香。盖上盖子大火烧开，水烧开后转中火继续给他慢炖25分钟。

3.25分钟后在里面加入少许的精盐胡椒粉调味。继续慢煮15分钟。15分钟后把羊骨头上面的羊肉给他，切下来。然后直接配着这个羊肉汤喝就可以了。喜欢吃辣椒油的朋友也可以在里面放上少许的辣椒油哦。

多吃鸭肉

三伏天最适合多吃一些鸭肉啦，鸭肉肉质细腻。凉而不燥，夏季多吃它可以补充体内的氨基酸以及不饱和脂肪酸和维生素等物质。而且夏季多吃鸭肉，还不上火。最广泛的做法就是做啤酒鸭，吃啦！

啤酒鸭好吃的做法

1.首先准备新鲜的鸭肉一只给它剁成小块。然后放在清水中洗净。青红尖椒各半根给它切成滚刀块。大葱一根切成葱花。

2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的鸭肉放入锅内。用大火快速给它炒香。然后再把准备好的香辣酱，以及黄豆酱放入锅内。放入生抽老抽调味。

3.然后在里面加入一瓶纯粮食啤酒。盖上盖子大火烧开。水烧开后放入精盐调味，盖盖用中火继续慢炖15分钟。15分钟后再把准备好的青红尖椒加进来。快速的翻炒均匀就可以出锅吃啦。

多喝三汤

这到了夏天啊，最该喝的就是红豆汤，绿豆汤还有薏仁汤了。这三种汤都可以清凉解暑祛湿。甭管三伏天多忙也要记得做这三道汤给家人喝。这三道汤共同的特点是一定要把原材料放在清水中给它浸泡12个小时。12个小时之后就可以放在冷水锅内给他用大火烧开。然后转小火慢煮25分钟。就可以开喝啦。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

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