这菜只适合想要减肥的人,瘦人可别点开,瘦

有人去过北京中科医院 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/161222/5131648.html

黄瓜鲜嫩、水灵，既可以当菜，又可以当水果。每克黄瓜中含有96.5克，大部分都是水分，当水果来吃口感非常好。黄瓜有很多种做法，可以生吃、可以凉拌、还可以热炒，也可以做汤。平时我们都是做凉拌黄瓜比较多，今天的这道凉拌黄瓜的做法是我常做的，家人都很喜欢，就连朋友来家，吃完也是赞不绝口呢！

其实黄瓜最好的作用还是美容养颜减肥瘦身。黄瓜可以让皮肤滋润、变得细腻。爱美的小伙伴们还用黄瓜切片贴在脸上，可以有效地抵抗皮肤老化、减少皱纹。

黄瓜的热量很低，克黄瓜中仅仅含有12卡的热量，所以黄瓜更有减肥瘦身的作用呢！减肥的方式很多，运动很难坚持，节食就要饿肚子，而且，一旦恢复饮食，体重马上反弹，甚至比以前还要更重。其实想要减肥，不用运动、多吃这菜就行了，边吃边廋，不知不觉变成豆芽菜哦！

这菜只适合想要减肥的人，瘦人可别点开，瘦成豆芽可别怪我。

小编我曾经也是个胖妞，“每逢佳节胖三斤”说的就是我。我们每个节日都要以吃来庆祝，所以只要过个节，必定要胖三四斤。过完节后，我就吃这个黄瓜，最多一个礼拜，过节涨上来的肉全都减下去了，又恢复了节前的体重。如果你也和小编一样，那就快来试试这道清爽可口的凉拌黄瓜条吧！

食材：黄瓜2根，食用油适量，香醋2勺，糖半勺，盐1勺，红尖椒2根，大蒜3瓣，花椒数粒，香油适量

制作步骤：1、准备好所有的材料。黄瓜两根洗净刮去外皮。黄瓜尽量去掉皮后再食用，黄瓜皮虽然有一定的营养，也容易残留农药，在无法保证其安全性的情况下建议还是去皮食用。把黄瓜先切成条，再切成6份。切得细一些黄瓜更容易腌制入味。

2、把黄瓜条放进一个大一点的盆子里，加入1勺食用盐，搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制半个小时以上。夏天的时候最好放进冰箱里腌制，会更清爽可口。

3、黄瓜腌制期间，我们把其他配料准备好。大蒜切成大蒜末，红尖椒切成圈。

4、我腌了40分钟，已经腌制出许多水了，把腌制出的汁水倒出去。

5、炒锅坐火上，烧热，放入几粒花椒，小火慢慢炸香。

6、把切好的大蒜碎末放在腌制好的黄瓜条上面，把红椒圈也放在黄瓜条上，再放入香醋2勺，糖半勺，然后把烧热的花椒油倒在大蒜末和红椒圈上，搅拌均匀就好了。

凉拌黄瓜条就做好了，清爽可口，做法也非常简单，佐粥拌饭都好吃，作为一盘下酒菜也是非常可口的哦！

鱼儿暖心小贴士：黄瓜皮容易残留农药，所以黄瓜尽量去皮后再食用，这样更保险一些。如果不想去皮的话，要彻底地清洗干净后再食用。如果喜欢吃辣的小伙伴，可以再加一些辣椒油更香。

谢谢你