尖椒炒肥肠的做法豆果美食

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很家常，很下饭

By尖尖实验室

用料

肥肠2段

尖椒2根

生抽1汤匙

老抽1茶匙

姜片3片

白糖1茶匙

盐1茶匙

做法步骤

1、肥肠提前煮熟

2、煮熟的肥肠切成小段

3、老姜切片

4、尖椒洗净，切成小块

5、起锅热油，下姜片爆出香味

6、加入尖椒翻炒片刻

7、加入肥肠，生抽，老抽翻炒上色

8、最后加白糖和盐调味

9、翻炒均匀即可~

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