尖椒鸡片,做法简单,特别下饭美食天下
2024/11/1 来源：不详白癜风医院诚信承诺 http://nb.ifeng.com/a/20180331/6472849_0.shtml
尖椒鸡片
By舌尖居士
原料：鸡胸、尖椒、胡萝卜、油、盐、葱、酱油、鸡精、糖、淀粉、胡椒粉、料酒、姜。
做法步骤：
第1步、尖椒，胡萝卜洗净切片。
第2步、鸡胸切片，先用清水清洗两遍去除异味，放入少许胡椒粉，料酒，盐，酱油用手抓上劲，在倒入点油抓均。
第3步、坐锅点火倒油，先放入胡萝卜片翻炒一会儿。
第4步、放入尖椒继续翻炒一会儿，尖椒断生后盛出备用。
第5步、葱姜爆香。
第6步、放入鸡片大火快速翻炒。
第7步、鸡片8成熟时加入少许的糖，酱油，盐，尖椒勾薄欠出锅。
第8步、成品。
来自美食天下舌尖居士的作品。
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