这样腌制的辣椒口感清脆,调料的秘诀告诉你
2022/8/15 来源:不详白癜风学术峰会 http://m.39.net/pf/a_6210224.html纪念堂介绍一道腌辣椒的做法,简单好吃,下面看看是怎么制作的吧!原材料:辣椒、小米椒、花椒、香叶、桂皮、八角、生姜、大蒜、冰糖1、取一个玻璃碗,放上清水,然后放上辣椒清洗干净,放在案板上晾干水分。2、把小米椒清洗干净,然后放在案板上晾干。3、锅里烧水,加上五大勺子老抽,加上五块冰糖,三大勺子食盐,煮开放在玻璃碗里冷凉。4、在锅里面加上一点油,把花椒,香叶,桂皮,八角放在里面,炒出香味,晾凉备用。5、把辣椒的根部切掉,然后把它切成丝放在一边备用。6、把大蒜切成蒜片,生姜切成姜丝,放在一边备用。7、把切好的辣椒放在一个干净的容器里面,再把小米椒放进去,最后把蒜片和生姜放到瓶子里面。8、煮好的料汁放在瓶子里面,把花椒油再倒在里面,加上一盖子白酒,盖上盖子密封。好了,这道简单好吃的腌辣椒就做好了,希望大家能够喜欢!:转载自其他平台或媒体的文章,本平台将注明来源及作者,但不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。本