鲜香入味的6道农家菜,好吃不腻,朋友只要

中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，闻名寰宇，在世界上素有“饮食王国”之美誉，中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源。有人说幸福不是长生不老，不是花天酒地，不是权倾朝野，幸福只是每一个美好愿望的达成，当你想吃的时候就有的吃，想被爱的时候有人来爱，可以这么说，在如今的社会中，饮食早已成为了单纯生物学意义上的目的，而是体现人们对于生活的热爱，彰显自我，追求高雅，主动体验，丰富情趣的文化载体和信息符号！未来美食送上几道美味，希望大家喜欢芹菜炒腊肠材料：腊肠、芹菜、姜、盐、味精做法：1、腊肠切片芹菜洗净切段姜切片。锅内不放油，先以小火下腊肠煸香，至肥的部分呈透明，边缘微焦。再加入芹菜和姜片。2、稍做拌炒后，倒入一杯水闷煮3分钟。起锅前试试味道，再以盐和味精调味即可.这样一道美味可口的芹菜炒腊肠新鲜出炉，不知道你喜不喜欢？欢迎在下方评论区告诉小编！豉香干豆腐食材：干豆腐、小尖椒、盐、白糖、胡椒粉、祁县豆瓣、蒜蓉酱、水淀粉、食用油、生抽做法：1、干豆腐切成条，葱切末，蒜切碎，干辣椒切小段，尖椒切小段。锅内放油，油三成热放入l小勺祁县豆瓣炒，1小勺蒜蓉酱炒香。放入葱蒜，干辣椒煸炒。2、放入干豆腐，少许胡椒粉，少许盐，半勺白糖略炒一会加半汤勺水，l勺生抽略烧一会。出锅前放入尖椒段，少许水淀粉炒匀即可关火。豆腐的营养，想必大家都知道，他的做法有千万种。自古以来，豆制品收到大家的一致好评。它的营养成分特别高，做出来也非常美味可口，不知道你喜欢吃？豆腐的哪一种做法？欢迎在评论区留言告诉我？泡菜牛肉炒年糕食材：牛里脊、杭椒、水磨年糕、泡菜、韩国原产辣椒酱、葱丝、姜丝、黄酒、糖、生抽、盐、香油做法：1、牛里脊切薄薄片，加入姜丝、葱丝、黄酒、生抽拌匀，腌10分钟；杭椒去蒂、掏净籽和白色内丝，切成约1公分的斜段。水磨年糕片冲净控干、泡茶切粗段备用；2、锅内油热后，倒入腌过的牛肉及葱姜丝起翻炒至变白，再将剩下的腌料汁一起倒进去翻炒一分钟；倒入年糕片、泡菜、韩产辣椒酱、糖、接着翻炒，将加入一点儿水以免粘锅；3、约四五分钟后看年糕片变软，加入杭椒快炒一分钟后关火，倒入香油拌匀，出锅装盘即可。牛肉想必大家都不陌生，它的营养价值我不必再说。牛肉不都好吃，营养美味，有嚼劲。一年四季，春夏秋冬。人们都爱吃牛肉。所以它的价格一直攀升。他的美味也受到了大家的一致好评。做法来说有千万种。不知道你最爱哪一种？欢迎评论区告诉我呗！白油丝瓜材料：丝瓜2根，大蒜2头，盐适量做法：1、长条丝瓜两根，刮皮洗净，去掉头尾。独蒜两头备用。丝瓜先切成均匀的几段。然后再切成厚度适中的片。大蒜切片，炒锅开火，热锅凉油。油温七成热，放入蒜片煸出香味。2、倒入丝瓜翻炒三分钟，调入少许盐，小火再焖2分钟，等丝瓜完全变软出汤汁后出锅即可。丝瓜的营养价值非常高，它含有各种维生素。对人体富有一种抗衰老作用。也是一道百吃不厌的。绿色美食，不知道你喜不喜欢。丝瓜蒸豆干材料：丝瓜、豆干，剁椒、橄榄菜做法：1、备料丝瓜，豆干，剁椒，橄榄菜。将丝瓜及豆干改刀，码在碗里。2、再淋上剁椒及橄榄菜。上锅蒸熟即可。豆干的吃法千万种，不知道你喜欢哪一种？在民间有一个传说。常吃豆腐的人，百变都绕着走，你有没有听说这样的一个传说？你喜欢吃豆腐吗？鱼香腰花材料：猪腰克，芹菜克，泡椒25克，木耳3个。葱末、姜末、泡椒、精盐、味精、白糖、淀粉、料酒、酱油、米醋、水淀粉、清汤、油、香油各适量。做法：1、芹菜择洗干净，切成小段，用沸水焯烫一下，捞出过凉，泡椒剁成碎末；木耳泡软，洗净、去蒂，撕成小块。用精盐、酱油、米醋、白糖、料酒、味精、少许水调匀成味汁。猪腰撕去外膜，洗净，擦去水分，剖成两半，片去腰臊。在内侧打上十字花刀，再切成大块，放入碗中。加入少许精盐、料酒、酱油、淀粉拌匀腌20分钟。2、锅中入油烧至八成热，下入腰花滑油，捞出沥油。锅留底油烧热，下入泡椒末、葱末、姜末炒出香辣味放入芹菜段和木耳块，快速翻炒均匀。放入腰花，烹入味汁炒匀，淋上香油，出锅装盘即可。这样一道美味又可口的菜肴新鲜出炉，香辣鲜美，解馋下饭，不知道你喜不喜欢吃鱼香腰花？以上这些就是吃货小编今天给大家分享的菜谱，做法给大家参考参考。有什么问题，或者有什么想吃的菜也可给未来美食留言，我们一起交流交流。最后提醒大家，不管有什么事情也得按时吃饭，如果没有好的身体，什么都做不了。所以一定要按时吃饭哦！