家常菜ldquo营养丰富de杏
2022/8/5 来源：不详杏鲍菇炒梅肉
XINGBAOGUCHAOMEIROU
杏鲍菇炒梅肉
--所属菜系--
家常菜
--味型特点--
酱香微甜
--食材明细--
杏鲍菇g梅肉g
红尖椒20g大蒜10g
海鲜酱5g油30g
柱候酱5g耗油3g
香油5个料酒10g
--制作步骤--
1、首先把杏鲍菇切成长五厘米段，然后再切成片备用。
2、把梅肉切成薄片，尖椒切成条。
3、把大蒜切成蒜片，入油锅炸至金黄捞出放入碗中，加入海鲜酱、柱候酱及其他调味料搅匀备用。
4、锅上火倒油，待油温升至七成热时下入杏鲍菇炸至表面金黄倒出。梅肉下入锅中，用铲子炒制八成熟倒出，把尖椒=飞水捞出。
5、锅上火加少许油，下入之前调好的酱汁略炒，迅速下入主料和辅料，快速炒制干香出锅装盘即可。
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刘梦瑶
编辑
刘梦瑶
审核
李强
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