青岛吃海鲜就是这么任性,夏天的标配蛤蜊

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我们公司每个月都有一次轮训，这一次是在黄岛地区，培训完已经到了，晚上八九点钟了，饥肠辘辘的，我们决定就在附近觅食，整条街上基本都是海鲜烧烤店，而且都是在门口支摊的这种，这家幸福海鲜烧烤，看来生意不错，外边已经人满为患了。看看这海鲜都是当天捕捞的，在海边吃海鲜，就要吃这种新鲜的。

海鲜烧烤店店内的环境像这个样子已经不错了，可是里面基本上没有客人，全都在外边呢，夏天人多，在外边吃这种露天的海鲜烧烤，别有一番滋味，吹着海风，吃着蛤蜊，再来上一杯小扎啤，简直是太美了。

鲍鱼，海蛎子，海肠，还有各种贝类，各式各样的海鲜应有尽有，全部都是新鲜的，你想吃什么，随手捞出来上称一称，马上就能端出来一盘美味可口的海鲜，在青岛海鲜的做法有很多种，但是我还是喜欢吃清蒸的，原汁原味才有大海的味道。

首先上桌的就是这个海鲜大咖，这个海鲜大咖是店里的招牌，份量也是挺惊人的，里面有虾，鲍鱼，还有各种贝类，满满的一大盘，我们七八个人吃起来都觉得还是蛮过瘾的，上边只是浇了一些辣椒油，吃的口感并没有很辣，我觉得一般人都是可以接受的。

香而不腻的梅菜扣肉，肥瘦相间，梅菜也入味的刚刚好。

吃梅菜扣肉的正确打开方式就是用这种饼包着吃，放上一片五花肉，再夹上一筷子梅菜，一口咬下去，满嘴流油，简直是太解馋了。

店里的老板人特别好看，我们点的菜品比较多，最后又给我们加了一道菜，就是这个小炒肉，我是那种无辣不欢的人，一桌子的菜肴，怎么也得有个辣的，这道菜火候掌握的刚刚好，肉片滑嫩，尖椒是采用的那种细长椒，这种尖椒辣度够，而且皮肉不分离。

豆皮金针菇，这个豆皮是那种熏过的，跟金针菇拌在一起，口感融和的很好，说实话，我是第一次吃这种黑豆皮拌金针菇，黑豆皮的口感因为是熏过的，所以更有嚼头一些。

点了那么一大桌子菜，怎么能少得了扎啤呢？冰冰凉凉的扎啤喝到肚子里，简直是太疼快了，在青岛吃海鲜，就是要喝扎啤。七八个人大概花了多块钱，能吃上海鲜，还有那么多的肉菜，我觉得这个价格也算是合理的，也许这个店我只能来一次，但是对的好评，我是要肯定的！

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