这几道菜无敌了,看着就有食欲,好吃到没朋

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荷兰豆炒腊肉：注意事项，腊肉需事先处理，把腊肉放在水中浸泡半小时后，上锅蒸30分钟即可。处理好的腊肉可放冰箱，短时间吃完的可放冷藏，短时间不能吃完，那么可以放冷冻。需要炒菜前取出切片。如果是用生的腊肉炒，那么需要多炒会儿，炒熟，煸出腊肉里的油再放蔬菜。

韭黄肉丝炒年糕：猪肉丝用料酒、蚝油抓捏均匀后，倒入一些食用油拌匀腌制备用。年糕切片，韭黄清理干净后洗净切成段，热锅冷油，倒入腌制好的猪肉丝滑炒至表面变色，加入韭黄翻炒至韭黄变软，切好的年糕片用水冲一下，入锅不断翻炒大约一分钟，倒入小半碗水，盖上盖子焖煮2到3分钟，开盖加盐和鸡精调味即可出锅，不一样的搭配，不一样的美味。

菠菜炒鸡蛋：先把菠菜洗净，用淡盐水泡一会儿。锅里煮开热水，拿菠菜烫一烫，烫的时间不要太长，以免引起菠菜营养过度流失。菠菜捞出，备用。鸡蛋打散，在冷锅热油中，炸成蛋花花，盛盘备用。、然后在冷锅热油里面，下蒜末煸炒出香味，最后将菠菜和鸡蛋一起翻炒即可。这道菜美味极了，还不快来试一试。

荷香雪菜焗鳕鱼：鳕鱼洗净擦干，用少许绍兴酒跟一小勺盐腌一会儿。同时将雪菜切碎，剁成细细的蓉，用少许油先将雪菜煸炒出香味，加少许糖调味。在绍酒腌制过的鳕鱼上加少许姜片，铺上炒过的雪菜，入锅蒸20分钟。出锅以后放到荷叶上铺少许葱丝，最后淋上热油即可享用咯。

尖椒炒菜梗：备菜梗子、尖椒、蒜瓣，菜梗子切段，蒜切片，尖椒切丝，烧油放进蒜和尖椒炒香，放进菜梗子炒匀，放点盐入味，炒熟，淋上蚝油，放点调味鲜炒匀，就可以装盘上桌了。又美味又健康，你吃过吗？

虫草花鲜美汤：先将虫草花泡水；墨鱼干泡水四小时切成丝备用；条排焯水备用；先将墨鱼干丝及姜片放入沙锅炖二小时；最将条排、虫草花和泡虫草花的水一起倒入沙锅继续炖煮；大约炖二小时后，加入适量的盐、黄酒炖5分钟，放入葱花即可。这道美食非常养生，喜欢的朋友不要错过了。