尖椒炒肉这样做,炒出来的菜肉质嫩滑爽口,

胃蕾的享受来自于美食，胃蕾的感官同样来自于美食。一日三餐，餐餐享受、体验，让美食与你环环想绕。我是你的朋友小格格美食。

今天为大家分享一道特别好吃的辣椒炒肉。我们看一下怎么做吧。所有的调料都准备好之后，我们肉选用五花肉，把它切成薄片，再准备一个青椒，我们切好的肉片要加入少量的淀粉，再加入适量的料酒，那么提前腌制一下，拌匀之后延迟20分钟。接着辣椒我们要切成片，把里面的字去掉，辣椒切成小块儿，我们再切一个酸片儿，接着我们站在在一个空碗中加入一勺的生抽。一勺的白糖，我们搅拌均匀，起锅热油。

接着我们热锅下油，开大火，油热之后把刚刚腌制好的肉片放进去。去生之后我们就可以先放在一旁备用。我们放在盘中备用。继续留少许油，油热之后放入蒜片。我们把刚刚好的肉片放进去，然后把刚刚调好的料汁放进去。继续炒两分钟，时间到了之后再加入一点点水淀粉，翻炒均匀。出锅前我们撒入一点点的食用盐，搅拌均匀。简单又好吃的辣椒炒肉就做好了。

对于今天的分享，小格格美食更新到这里，下期再见！