荤素结合的特色美味,营养丰富,美味可口

最近胃口不好，想吃点即经典又家常肴，我为大家准备了六道简单常见又好吃的几道菜肴，不管老人和小孩，无不被它的美味所折服。霸王茶香鸭主料：鸭1只、辅料：盐4勺、胡椒粉3勺、八角2个、茶叶半杯、丁香少许、糖半杯、花椒1小把、大米半杯、面粉半杯、干辣椒一把。

白灼螺片主料：海螺克辅料：牛奶50克、味极鲜酱油10克、植物油20克、芝麻油10克、食盐5克、胡椒粉5克、料酒10克、白砂糖5克、鸡精5克、蚝油10克、食醋少许、花椒粉5克一阵爆炒之中，肉质所隐藏的味道被完全激发出来，它吸收了外部的精华，谱写了新的味觉传奇。

鸡杂煲主料：鸡心克,鸡肝克,鸡腰子克,鸡肫克,鸡血克；辅料：洋葱（白皮）克,芹菜50克,番茄克,土豆（黄皮）1克；调料：大蒜（白皮）25克,盐15克,胡椒粉5克,红葡萄酒50克,番茄沙司克

霸王牛蛙主料：牛蛙2只、辅料：黄瓜1个、欧芹3根、尖椒1个、红尖椒1个、调料食盐少许、鸡精适量、姜5克、蒜1头、花椒1小把、干辣椒适量、料酒1大勺、老抽1小勺、小葱3根、紫苏少许、植物油2大勺、香辣酱(蒜蓉)1小勺、啤酒50毫升、白糖1小勺

五香肘花主料：猪肘2只；辅料：白糖2大勺、料酒2大勺、老抽2大勺、高度白酒1勺、盐适量、葱姜蒜适量、腐乳2小块、甜面酱2大勺、肉蔻1颗、香叶4-5片、桂皮1小块、大料2颗、小茴香1把、花椒30粒。

酱爆肉筋贴冬膘是一段时期内的任务，而且也未必非得是大肘子大烙饼这么吃，多无聊？买几斤上好的带筋肉，洗净剁吧剁吧，扔进高压锅里，找点随手可见的调料，开火狂压四十分钟，再弄两个绿叶的素菜、几个青椒解腻，这样就齐了！您就旁边端着一锅米饭等着