一盘尖椒干豆腐让我感恩一生

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“尖椒干豆腐”不是什么明菜，但在大东北却是一道最受欢迎的大众菜，类似一种“招牌菜”。

最难忘、也是印象最深刻的是在三十多年前，我的排长魏宝德邀我到一家小餐馆吃饭。本身，作为一名战士排长能够请客就很感动了。那时排长收入也就几十块钱，到餐馆后排长很实在，说今天就咱俩，不多点菜，就来盘“尖椒干豆腐”，喝瓶汽水。

随着排长的落座，我看出了排长的用意。排长直接打开“话匣子”：今天找你不是光吃“尖椒干豆腐”，是想和你聊聊天、谈谈心。

“几个多月的观察，感到你有文化、干啥都很像样，有没有在部队长远发展的想法？”那时候确实有，作为农村兵当兵是个“跳板”，就是想跳“农门”，但没人告诉你怎么办，全在自己揣摩。

排长结合自己当战士考学、以及士兵提干、义务兵转改志愿兵等经历，一一和我分析情况，告诉我不同的努力方向，哪些需要现在开始努力，事先要怎么表现，要做哪些铺垫等，如数家珍，毫无保留地把经验、方法都给我作了详尽的交代。

虽是一盘“尖椒干豆腐”，但我没觉得排长抠门，而正是这盘“尖椒干豆腐”，让我对部队有了全面了解，对排长有了全面认识，从此我俩处得像哥俩，他时不时地给我提醒、给我鼓舞、给我动力和压力，使我如鱼得水，在同年兵中第一个当班长、第一个入党、第一个受集团军表彰，顺利转改志愿兵，又顺利提干，后来还走向了领导岗位。

排长虽然在连职岗位离开部队，转业到地方工作。但三十多年过去了，我对排长念念不忘，经常有往来，直到现在也如此。有事没事隔三差五就要打个电话、发个