没胃口了吗试试这道十分钟就搞定的好吃又下

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前几天我说，我喜欢在家里没有任何食材的时候清炒一盘尖椒。很多朋友表示自己也非常喜欢这样。可是，也有一些朋友说加个鸡蛋或者加点五花肉更好呢。

我觉得吧。做菜吃饭就是很随便的一件事情，只要自己喜欢怎么做都是可以的。对于吃也是这样，每一家的做法肯定不会完全一样。百家米养百家人，所以我喜欢的你也许不喜欢是很正常的事情啦。大家没必要纠结哪种做法是对的，哪种是错的。只要你做出来适合家里人的胃口，他们喜欢吃就好啦。我们又不是大厨，干嘛非要迁就所有人的胃呢。对吧

青椒炒香干。最家常的一道菜。没有什么技术含量，一般厨房新手都能做好的一道菜。

我好像很多菜都做错了，在头条上面认识了很多的朋友，这里我学到了太多曾经不会的东西。一直一个人低头快走，而忘了去改变，去尝试。现在的自己，没事的时候会翻看别人的贴子，想着自己的故事。慢慢的我发现。每一个人都有太多太多的闪光点。是我一直没有的，甚至不曾知道的。渐渐的，我在这些贴子慢慢的成长起来。学到了很多的知识，也掌握了更多的小技巧

相互交流学习真的是一件很有必要的事情。

香干可多炒片刻让其入味。

盐的用量可酌情添加，香干本身有些咸味，以免菜过咸。

最后加入少许的香醋可为菜品提味，让简单的菜更适口。