尖椒炒鸡蛋,食材简单香味很特别美食天下

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尖椒炒鸡蛋

尖椒炒鸡蛋，邻居家都能闻到香味。

原料：尖椒、鸡蛋、葱、盐、鸡粉、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、准备食材:尖椒，鸡蛋，葱。

第2步、将尖椒洗净，除去里面白膜和籽。

第3步、斜切成段，葱切斜段。

第4步、鸡蛋打散，加几滴白酒或少许水，搅匀。

第5步、锅内放油，油热倒入鸡蛋液，鸡蛋成型时就盛出，别炒老了。

第6步、然后少加点油，放入葱段炒香。

第7步、再放入尖椒翻炒，加少许盐，胡椒粉，鸡粉，炒匀。

第8步、放入鸡蛋，略炒盛出即可。

来自美食天下我不是大厨_i02uQteE的作品。