尖椒炒苦瓜,香辣可口,下饭菜美食天下

尖椒炒苦瓜

By兰杏梅

简单美味，香辣可口下饭菜。夏天来了，苦瓜就来了，夏天的苦瓜，那就是深入心扉，加上几个尖椒，更有味道了，还有消暑解热等功效。

原料：尖椒、苦瓜、花生油、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、尖椒洗净，去蒂，切丝。

第2步、苦瓜洗净，去瓤，切丝。

第3步、锅烧热放少许油，倒入尖椒炒香，再倒入苦瓜加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。

第4步、出锅装盘。

第5步、香辣可口，下饭菜。

小贴士：

快速翻炒。

来自美食天下兰杏梅的作品。

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