再过一个月,豫北地区的椒农家里就会变成辣

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再过半个月中秋节，每年豫北地区的尖椒也就是在中秋节前后开始收获了，到时候家家户户会非常忙碌，甚至连中秋节都要在地里干活，因为收尖椒是一个非常繁琐的过程，先用农具将长在地里的尖椒一棵一棵的刨出来，然后铺在地里晾晒几天后，打落上面的叶子，一堆一堆捆绑住，这样方便搬运，拉回家里再摆开来，让辣椒彻底干透，这时候凡是种植尖椒的农户家里就会变成辣椒的世界，满眼所见皆是辣椒，红彤彤一大片。最后再把干透的辣椒枝堆放在一起，垛起来，再开始慢慢的采摘，采摘的过程更是繁重，它不仅耗时耗力，摘的时候还要戴口罩戴手套，要不然辣椒的辣气太呛人可有的受。一般摘辣椒的时候豫北的天气已经进入深冬，越来越冷，而摘辣椒又不能在房间里进行，密闭的空间会使人更难受，在院子中还要忍受着寒冷，所以，这可真不是一件好的差事呀。