尖椒豆腐皮的做法,美味简单又易学,赶紧收
2023/10/26 来源：不详北京治白癜风好医院 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824?fr=aladdin
准备食材：千张、青椒、红椒、葱、姜、蒜、料酒、味极鲜、白胡椒粉、白糖、香油、淀粉
第一步：千张先切成条，然后斜着切成菱形的片，放好备用
第二步：青红椒洗干净从中间切开，去掉籽，切成斜片备用
第三步：葱、姜、蒜都切成片放在碗中备用
第四步：锅中烧开水，水开后放入千张和青红椒，开水烫一下，然后沥水捞出来，另起一个锅，锅内烧油，油热后放入干辣椒，炒香后放入葱、姜、蒜爆炒，爆出香味加入2勺料酒，2勺味极鲜，适量的清水，水煮开后放入半勺盐，半勺白胡椒粉，少许的白糖，快速搅拌均匀
第五步：接着放入青红椒和千张，来一点水淀粉勾芡，快速不停的翻炒，使其均匀粘在千张上，出锅的时候加一点香油，尖椒豆腐皮就做好了，喜欢的小伙伴赶紧试试吧！
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