最近豆腐皮这做法太火了,一口一个嘎嘣脆,
2023/10/20 来源:不详最近豆腐皮这做法太火了,一口一个嘎嘣脆,比薯片更好吃,特解馋。豆腐皮是日常生活中很受欢迎的一种食材,最常见的做法是凉拌或者炒尖椒,这两种确实是很下饭很好吃的家常菜。最近豆腐皮的另一种做法火遍全网,起先是一个外国人在网上上传了烤豆腐皮的视频,一片片豆腐皮在烤箱中经过烘烤以后,纷纷鼓起来,看着就觉得好玩。很多人都跟风做了起来,现在打开朋友圈总能看着朋友发烤豆腐皮的视频。
豆腐皮别总是凉拌,试试新做法,不煎不油炸,香酥脆,全家都爱吃。今天格子也尝试做了一下,没想到不仅仅是好玩,味道还特别香,咬一口嘎嘣脆,就像在吃薯片一样,再撒些调味料,那味道真是绝呀,太好吃啦。既可以当作老公的下酒菜,也可以是孩子的零食,特别赞。烤了几盘,一下子就被瓜分完了,还吃不过瘾。下面格子就把具体做法分享给大家,一起来看看吧,喜欢的可以收藏起来做给家人吃哦。
豆腐皮:1张、盐:1小勺、烧烤复合调味料:适量
第一步:大碗中加入适量清水,倒入1小勺盐,搅拌均匀,放入豆腐皮浸泡1个小时。
第二步:将豆腐皮捞出,沥干水分,切成小块状。
第三步:把处理好的豆腐皮摆放到烤网上。
第四步:将豆腐皮放入提前预热好的烤箱中,烘烤10分钟。
第五步:最后将烤好的豆腐皮取出放到碗中,撒上适量烧烤复合调味料,搅拌均匀就可以吃啦。
烤豆腐皮就做好了,完全没难度,口感酥脆,非常的好吃,一起来试试这道网红小吃吧。
小贴士:
1、豆腐皮要用淡盐水浸泡后再烤,这样有利于膨胀起来。
2、最好摆放在烤网上,直接放烤盘膨胀率比较低一点。
3、豆腐皮不要切太大块,这样也不利于膨胀。
图文均匀本人原创,抄袭、洗稿必究!今天就分享到这里啦,这道烤豆腐皮大家喜欢么?您还喜欢怎样的美食呢?欢迎留言跟格子分享,说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读!如果您喜欢格子的文章,记得点赞、转发分享给更多朋友,点击右上角