广州探店成都大牌档,按客户喜好自行拼,有

番禺永旺梦乐城，附近有“番禺广场”地铁站，C口出站过马路就到，多路公交车，停车场车位不足。

店家环境装饰选用时下流行的怀旧风，一半是坐椅子，一半是坐着卡座位，穿插着许多熊猫公仔摆设，整体来说比较宽敞，开放式餐厅，通风够，店面不少，餐距较宽，有几个小包厢。

服务员不少，年轻人为主，态度还是不错的，比较热情。

「创意椒麻鱼」看着像是酸菜鱼和水煮鱼的中和版，看着不红，加了滕椒吃着辣，鲈鱼片大大块，又嫩又滑；「香锅合炒（虾和牛蛙）」酥炸过的虾和牛蛙非常的香口，垫底的是藕片和菜花，干辣椒不少，喜欢吃的不错；「江油肥肠」配有固体蜡的炉子，煮着吃，越煮越入味，肥肠美味；「重庆尖椒鸡」鸡肉剁成小块小块，伴有青红辣椒，卖相好看，鸡肉捡着吃；「古镇大刀肉片」哇，一上来吸引全场，大块肉配上大块青瓜，必须把酱料涂均匀，否则是没味道的；「重庆小酥肉」瘦肉为主，油炸的粉薄薄一层，又酥又爽；「成都老卤拼盘」这个是新菜，按客户喜好自行拼，有老妈兔头、老卤猪手、卤鸭血、豆腐干、卤藕片、豆腐皮，卤水汁可以哦。

菜点了不少，有大菜有小吃，小吃其实应该是更吸引，做法正宗，分量不大，不会浪费，可以多品尝几款，做得确实很地道，再喝上一瓶熊猫精酿，这一顿饭，绝了。

巴辣巴辣成都大牌档（番禺永旺店），广州市番禺区亚运大道1号永旺梦乐城4层