尖椒炒鱿鱼,脆口的鱿鱼配香辣的尖椒,开胃

尖椒炒鱿鱼

By四月豆

脆口的鱿鱼配香辣的尖椒，开胃下饭！

原料：鱿鱼、尖椒、小米辣、蒜、酱油、生粉、食盐、食用油、白糖、米醋。

做法步骤：

第1步、准备的食材。

第2步、鱿鱼去内脏、外层膜和硬质，打花刀，尖椒切段备用。

第3步、鱿鱼先焯水。

第4步、捞起来备用。

第5步、热油放入尖椒。

第6步、将尖椒煎至两面起皮。

第7步、倒入蒜末、辣椒翻炒。

第8步、倒入鱿鱼一起翻炒。

第9步、炒一两分钟左右。

第10步、酱油、生粉、食盐、米醋、白糖、清水勾芡淋上。

第11步、大火收汁即可出锅。

第12步、成品。

来自美食天下四月豆的作品。

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