饭菜这样做,香脆可口,好吃到尖叫,上桌就

枸杞菜猪肝汤

食材：

猪肝、枸杞菜、姜、淀粉、白醋、料酒、盐、油

做法：

1、猪肝洗净后切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净

2、将猪肝、酒、淀粉和盐抓拌均匀腌制片刻，姜去皮切丝，枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要

3、锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入油滑入猪肝煮熟，放入枸杞菜滚煮片刻加盐调味即可

香菜凉拌花生米

食材：

香菜、熟花生米、麻油、盐、糖、醋

做法：

1、香菜洗净放在一个干净的盆里用开水烫一下，立刻捞出沥水

2、准备好花生米、香菜切成小段放在一个碗里，倒入准备好的花生米，加入适量的麻油、盐、糖、醋拌匀即可

尖椒鸡蛋干炒虾

食材：

杭椒、鸡蛋、河虾、生姜、生抽、盐

做法：

1、所有材料处理好洗净沥水切好，虾头可以剪一下

2、油锅加热，放姜片炝锅，然后加辣椒煸炒软

3、中小火加鸡蛋干继续炒，加河虾翻炒，河虾变色后加盐和一点生抽，转大火再倒一点开水，翻匀出锅

葱爆羊肉

食材：

羊腿肉、京葱、青椒、红椒、生姜、盐、料酒、生抽、白糖、干淀粉、孜然粉

做法：

1、羊腿肉切成片，放上切好的姜丝，调入盐、料酒、生抽、白糖、孜然粉和干淀粉，封油拌匀腌制15分钟左右

2、京葱取葱白切滚刀块，青、红椒去蒂切成斜片；热锅冷油倒入腌制好的羊肉片，滑炒至断生立刻盛起

3、锅中余油升温，放盐倒入京葱大火爆炒后放入青、红椒，调入少许生抽、倒入羊肉片迅速翻炒一下即可出锅

青椒炒鸡蛋

食材：

青椒、鸡蛋、葱花、醋、味精、盐

做法：

1、青椒用清水洗净去籽切成细丝。鸡蛋打在碗里用筷子搅散开。锅内放油40克烧热，将蛋汁倒入炒好倒出

2、锅内倒入余油烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝、盐炒下，见青椒丝翠绿色时放入炒好的鸡蛋、味精翻炒均匀，用香醋烹一下即可出锅

今天的文章就到这里了，感谢大家的阅读！喜欢请