喝一箱牛奶,不如吃1斤它50岁后经常吃

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#秋日生活创作季#

大家好，我是小橘！人过50岁后，体内的骨钙开始流失，经常出现腿疼、腰疼、关节疼痛等症状，有时候天气稍微一转冷，腿脚酸疼、关节疼痛的让人难以入睡。这个时候就要注重“补钙”，正常中老年人，每天需要补钙-毫克左右，1盒高钙牛奶的钙含量大约.5毫克，每天需要喝2盒高钙牛奶，才能满足一天钙物质的需求量。

可是对于喝牛奶补钙，不少中老年人都不太爱喝，觉得味道比较淡，一点都不好喝，像我有位邻居大叔，医院做体检，被检查出有点缺钙，医生建议他多喝牛奶，嘴上说着答应，回到家后却不喝，等待膝盖开始酸痛，忍受不了疼痛的他，才听劝开始喝牛奶，可是错过最佳的补钙时间，邻居大叔经过几个月的时间，才把身体慢慢调养回来。

除了能喝牛奶补钙，生活中还有很多的食物，钙物质非常的丰富，今天给大家分享——海带，每克海带含钙量高达毫克，是一杯牛奶的2倍，经常食用海带，可以防止人体缺钙，还能增加人体对钙的吸收，这样充沛的钙含量，是其他蔬菜无法对比的，除此之外，海带还有减肥排毒、利尿消肿、润肤乌发、清热化痰等功效，老年人和小孩吃都可以经常吃。

虽然说海带的营养与作用比较多，但是在吃的时候也需要特别注意，千万不要把海带当做主食来进行，服用的时候要适当的补充，保持正常的均衡就可以。以上就是介绍海带的功效与作用，相信大家对它已经有一个了解，想补钙可以多吃海带。喝一箱牛奶，不如吃1斤它！50岁后经常吃，促进钙吸收，强身健体，少生病！

下面给大家分享海带的2种家常做法，我家一周要吃3次，清新脆爽开胃，营养翻倍汤又鲜，做法非常的简单，喜欢的朋友记得先收藏，或者转发给家人和朋友，一起来看看是怎么做的吧！

推荐食谱一：海带排骨汤

食材准备：海带、排骨、生姜、料酒、食盐、白糖、胡椒粉、食用油、葱花

详细步骤：

1、准备一块干海带，倒入适量的清水，没过海带，稍微翻拌几下，使其全部浸泡在水中，再放置一旁浸泡10分钟。

2、准备一个砂锅，放入食用油烧热，再加入姜片，炒出香味，然后把排骨放进去，继续用铲子翻炒均匀，炒出多余的油脂。

3、排骨炒至变色后，加入一勺料酒，再倒入适量的开水，没过排骨，开水要一次性加足，中途不能加水。

4、大火烧开以后，用锅勺撇去上面的浮沫，再盖上锅盖，用中小火慢炖20分钟。

5、海带浸泡好后，用清水把它清洗干净，控水捞出，将它卷成卷，再改刀切成长条，最后把海带打上一个结，做成海带结。

6、锅中加水烧开，放入做好的海带结，给它焯一下水，翻拌均匀，大概焯水2分钟左右，再将它控水捞出来。

7、然后提前备好的凉水中，再次的清洗干净，清洗干净之后，将它装在小碗中备用。

8、排骨煮20分钟粥，汤汁变得非常浓白，立马放入焯好水的海带，翻动几下，再盖上锅盖，用中小火慢炖30分钟。

9、时间到了，开始调味，加入食盐、白糖、胡椒粉，充分地搅拌均匀，出锅之前，加点葱花点缀一下，这道海带排骨汤就做好了。

10、排骨吃起来细嫩，一点也不柴，海带脆嫩爽口，汤汁鲜美可口，秋季多喝这一款汤，补充钙物质，营养又好吃，喜欢的朋友赶快学起来吧。

推荐食谱二：家常炒海带

食材准备：海带、五花肉、红尖椒、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、食盐、食用油、清水

详细步骤：

1、准备适量的海带丝，清洗干净以后，用菜刀切成小段，随意的切几刀就行了，切好之后放入盘中备用。

2、准备一块五花肉，改刀切成薄片，如果不喜欢吃五花肉，可以用瘦肉来代替，切好后装入盘中备用。

3、准备一个清洗干净的红尖椒，从中间切开，去掉辣椒籽，再斜刀切成红椒丝，切好以后放在盆中备用。

4、准备1块生姜，几粒大蒜，两根小葱，清洗干净以后，全部切碎备用。

5、起锅加水烧开，下入海带丝，加入料酒去腥，烧开以后，把海带丝焯水1分钟左右，再把海带丝控水捞出来。

6、起锅烧油，放入五花肉，翻炒均匀，炒出多余的油脂，把五花肉炒至变色，再下入1个八角、20粒花椒，炒出香味。

7、然后下入葱姜蒜，翻炒出香味，再加入料酒、生抽，翻炒均匀，炒出酱香味。

8、再下入焯水的海带丝，再加入一碗清水，少许的老抽，少许的食盐，翻炒均匀，汤汁烧开后，盖上锅盖，小火慢炖10分钟。

9、时间到了，打开锅盖，下入切好的红尖椒丝，快速地翻炒均匀，炒出香味，就可以出锅装入盘中了。

10、这样一道家常炒海带丝就做好了，脆嫩爽口，咸香入味，非常的好吃，做法简单，厨房小白也能很快学会，喜欢的朋友赶快学起来吧。

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