快马鲜生炒菜小技能,胡萝卜怎么做好吃

快马依旧是那个快马，胡萝卜还是那个胡萝卜；大家好！这里是快马鲜生（深圳）百家号；胡萝卜这个东西呢，传说是13世纪从伊朗引入的；本身营养丰富，口感脆甜，传说还有丰富的维生素；传说还能抗癌、抗病、延迟衰老的功效；那这个东西怎么做好吃呢；首先做胡萝卜根据他的特性，质感硬、弹、脆，味道微甜；根据这样的特性，这里建议炒的话切成丝，煮汤的话切成块，这样才不会影响原有的口感。并且小编在下面准备了一切基础的菜谱，希望大家喜欢胡萝卜土豆胡萝卜丝酸辣土豆丝有木有了解过，非常清脆，爽口，跟胡萝卜乃是绝配，并且营养价值高；需要准备胡萝卜、土豆、尖椒等主料，调配料有蒜、生抽、十三香、醋、油、盐等材料就可以开搞了。土豆萝卜丝制作步骤1、准备食材，胡萝卜、土豆、尖椒各一个清炒土豆胡萝卜丝的做法；2、土豆胡萝卜切丝，用清水洗掉淀粉，装盘备用，尖椒切丝，蒜切沫，装盘备用清炒土豆胡萝卜丝的做法。3、大火开锅，锅内放油，油热下蒜末与尖椒丝，翻炒几下即可清炒土豆胡萝卜丝的做法。4、倒入土豆胡萝卜丝，翻炒均匀后，转小火，加入生抽、十三香、醋等调料，开大火继续翻炒清炒土豆胡萝卜丝的做法。5、翻炒到土豆胡萝卜柔软断生，再翻炒片刻即可出锅装盘，依据个人口味，可以出锅前滴一点香油和少许白糖提鲜提味清炒土豆胡萝卜丝的做法土豆炒胡萝卜胡萝卜炒鸡蛋鸡蛋的蛋白质，胡萝卜的维生素，营养又爽口，反正下嘴就两口；需要准备鸡蛋、胡萝卜，剩下就淀粉、盐、油，开搞吧。胡萝卜炒鸡蛋制作步骤1、胡萝卜洗干净削皮切丝。2、把水烧开，放入胡萝卜丝烫一下（胡萝卜太脆了，容易断，烫个10秒到一分钟）捞起放入盘中备用；3、把鸡蛋打散，加入少量的盐（因为炒胡萝卜的时候还要放一点）；4、热锅下油，放入打好的鸡蛋，八分熟捞起备用；5、热锅下油，倒入胡萝卜丝翻炒，小加一点盐（因为鸡蛋里面有加过，这里少加点，适量即可）；6、淀粉制成淀粉水；7、倒入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀（大块的鸡蛋，用铲子切成小块）；8、倒入淀粉水（不要太多，一丁点即可）翻炒一下；9、淀粉水城糊状即可起锅开啃了。鸡蛋炒萝卜丝是不是很简单啊，还营养，而且本身胡萝卜口感就很好，所以基本做的菜都会比较好吃；这里就介绍两道菜了，毕竟一篇文章也写不完全部，更多的去看快马食谱吧！生活小贴士砸门打工一族一般下班回到家都是七八点了吧；再逛个超市菜市场什么的差不多要半个小时吧；正所谓时间就是生命，可以把这半个小时节省下来，可以在回到家前30分钟在快马鲜生一类的生鲜配送平台上订好，让平台直接送到家，这三十分钟可以让你干很多事，还能早点休息。