我感觉我们这就是在家自己做烤肉的天花板了
2022/8/3 来源:不详北京那家医院专治白癜风 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/
TIANMEI
天美首席羊毛党,我种的草你放心拔!
ID:tianmeiplaza
今日打卡特别话题
#宅家之后人人都是大厨#
小编知道现在有的小伙伴被封印在家
emo中.....??
拒绝emo!在家也要精致(仪式感拿捏预警)
今天小编就为大家带来
家庭版烤肉指南1·0攻略
在家烤肉是真的香~
没有什么可以阻挡吃货的步伐!
01
#食材??#
五花肉,牛肉,鸡翅,大虾??
1??烤肉首选当然是猪五花啦!肉肉肥瘦相间,在十足的火力下滋滋冒油,隔着屏幕都能感受到它香嫩的口感。
精品五花肉
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在处理五花肉的时候觉得特别肥的部位,单独切下来,做原味的五花肉。→卷菜吃,有种kingmomo吃烤肉的感觉~
给肥瘦均匀的五花肉切片抹上酱。→烤着直接吃,会特别香~
2??除了猪五花,牛排可一定不能少!宅家就可以享受鲜嫩多汁的五星牛排啦!
大希地黑胡椒谷饲西冷牛排
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3??除了牛排五花肉,鸡翅也是必不可少的,悄悄告诉你们,小编前天晚上自己在家已经安排了一顿家庭烤肉,连鸡翅小编都是串起来烤的(完美.jpg)
荷美尔经典尊享鸡翅
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4??咱就说该有的排面一定要有,猪肉牛肉鸡翅算什么,阿根廷红虾了解一下?海鲜界最“红”的网红--比手掌还大的阿根廷红虾,个大味甜,虾肉软滑细嫩,吃着超过瘾!
阿根廷红虾
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#食材??#
尖椒,土豆??,西葫芦,茄子??
减肥党/健身党们别再吃水煮菜了,知道你们在家里不运动害怕长肉,那就给自己安排一顿烤蔬菜吧!、
康乐欣尖椒
康乐欣新土豆
康乐欣茄子
康乐欣西葫芦
烤蔬菜的魅力在于:可以让你最不喜欢的蔬菜也变得好吃。比如,我通常不怎么喜欢吃土豆,但烤过之后却可以吃完一整盘!
02
#腌制教程#
烤猪五花肉腌制:五花肉切片加一勺蒜末+2勺生抽+1勺香油+1勺料酒+1勺蜂蜜+2勺辣酱+1勺白芝麻,抓匀腌制30分钟;
其他的都是日常调料,辣椒酱的话小编推荐虎皮蒜蓉辣酱~
虎邦虎皮蒜蓉辣酱
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孜然牛肉腌制:牛肉切片加洋葱丝+1勺白芝麻+1勺蚝油+1勺黑胡椒粉+1勺白砂糖+1勺食用油抓匀腌制30分钟;
自制蘸料酱:1勺生抽+1勺蚝油+1勺蒜蓉辣酱+半勺孜然粉+1勺蜂蜜搅拌
蜂蜜选购看这里??蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。
所以小编建议吃完烤肉的你们也可以来一杯蜂蜜水哦~
康维他多花种蜂蜜
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一切准备就绪就可以开始烤肉啦!小编宅家烤肉用的是摩飞多功能锅,
摩飞多功能锅
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这口锅不仅颜值高,满满的英伦风,而且温控精准、做工精细!更重要的是,它的多功能集一身能让你尽情享受烹饪新乐趣:煎、烤、烙、炖、煮、蒸、焖,只需一个锅就足够!
只要搭配不同的盘子,就能轻松应对煎、烤、炖、煮、蒸,相当于入了一整套锅具。
还有一个突出的优点在于,使用起来油烟非常少。因为锅底不粘、加热均匀,所以用它烹饪时几乎不会有很重的油烟,即使是加重油煎东西,油烟也非常少。
是不是轻轻松松就让你实现在家烤肉自由?现在天美新天地线上商城小店区内是正常配送的哦!
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