让食欲来找你,6款馋人的家常菜做法,简单

2022/11/5 来源:不详

人在心情低落的时候,胃口就会不好,如果能有一款可口的美食,心情都会愉悦起来,让食欲来找你,6款馋人的家常菜做法,简单方便补充营养,真美味,尝一口就停不下来,一种让人恋家的感觉,每天下班回家,美美的吃一顿有食欲的家常菜,人生不需要有大追求,温馨和睦就好,如果你也喜欢这样的家常菜,赶快收藏起来吧

一、肉末烩豆腐

材料:老豆腐、猪肉末、红油、老抽、料酒、骨头汤、干辣椒、糖、盐、淀粉、葱、蒜、姜做法:1、老豆腐切片,肉末加盐、糖、淀粉和少量清水拌匀,腌10分钟。2、红油、老抽、料酒、骨头汤、糖、盐和淀粉兑成一碗酱汁。3、起油锅烧热,放入豆腐煎至两面金黄,取出备用。4、锅留底油烧热,放入葱姜蒜末炒香,放入肉末炒熟。入干辣椒炒出辣味。5、倒入酱汁熬煮出味。放入豆腐,炒匀裹上酱汁,放入葱段即可。

二、尖椒溜肥肠

材料:肥肠、尖椒、大蒜、植物油、料酒、酱油、水淀粉、胡椒粉、精盐、味精做法:1、卤好的肥肠切段。辣椒切块、大蒜生姜切薄片。2、锅入油烧热,下入姜片、蒜片和小米辣。炒出香味,肥肠倒入大火爆炒至出油。3、放入尖椒翻炒均匀,倒生抽,两滴醋和鸡精,翻炒起虎皮,即可。

三、醋溜虾尾

材料:虾适、娃娃菜、干辣椒、花椒、醋、盐做法:1、娃娃菜切开,加盐腌十分钟,挤出水。2、锅放油,烧至六成热,下干辣椒和花椒爆香,下入虾仁炒匀。3、再下娃娃菜快速炒匀,清水、醋、盐和淀粉调匀勾芡,炒匀即可。

四、蒜汁手撕烀肉

材料:猪肉、大葱、姜、大料、花椒、料酒。做法:1、猪肉洗净,放入锅内,加入清水,葱、姜、花椒、大料和料酒;煮30分钟捞出,肥的切片,瘦的撕成条。2、蒜拍蒜末,加入生抽,米醋,香油,香菜末和辣椒拌匀,成为蘸料即可。

五、香煸肉丝

材料:里脊、香菜、蒜、干辣椒、花椒粉、米酒、糖、盐做法:1、里脊洗净切丝,加盐,花椒粉,料酒和酱油抓匀。蒜切末,干辣椒切小段,香菜切段。2、起油锅,下入肉丝中火煸干。3、爆香蒜末和辣椒段。加入少量米酒、香菜段、糖和盐调味,炒匀即可。

六、蒜香马铃薯

材料:马铃薯、蒜末、黑胡椒碎、盐、无盐黄油、食用油做法:1、马铃薯去皮切块,清水冲洗沥干。蒜切末,马铃薯块上锅蒸10分钟。2、起油锅烧热,下入马铃薯煎香,至表面金黄。3、加入无盐黄油,小火轻摇锅至黄油融化,加入蒜末、黑胡椒碎和盐,小火翻炒均匀即可。大家好,我是传说中,有吃相没人样的古小谷,每天坚持分享美食的吃货君,美食的路上从不孤独,因为有你们的陪伴,感谢一路相随,美食让我们相遇彼此,感恩美食带来的快乐!

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