降血脂和降血压要多吃它,搭配上土豆,暖身

降血脂和降血压要多吃它，搭配上土豆，暖身暖胃，吃完特舒服

听朋友们在讨论最近外面的物价都要比平时高了很多，肉已经卖到了五十块钱一斤，而且现在也很难能够买到肉了，宰肉的人也都放假了。去年年底的时候我妈从家里拿了一只土鸡来，我们吃了半个以后还有一半冻在冰箱当中，现在也刚好可以把它拿出来吃了，可以省下一笔钱。前几天我刷视频的时候看到有人在吃大盘鸡，我一下就被馋到了，家里刚好有土豆就准备制作一个家庭版的简易大盘鸡。味道和营养双丰收，还能够多吃一碗饭。现在每天在家里都没有事情，只能通过做菜和吃来打消一些时间了。将冰箱当中最后的存货土鸡搭配上土豆，将味道展现得很丰富，而且里面的营养也是超多的呢。

鸡肉吃下去以后，在人体里面的消化率是很高的，很好的被人吸收，所以吃下去可以强身健体。以前的生活都非常忙碌，也让我们很多人的身体都处于一个亚健康的状态，多吃鸡肉也可以提高免疫力，让身体像正常健康来发展。土豆多吃一点可以降血脂和降血压。人们年纪变大就很有可能会有这两种病，早一点多吃一些土豆可以进行预防。家庭版的制作方式很简单，而且味道也是都很贴合家人们平时喜欢的口感。

食材：土鸡半只、洋葱半个、土豆1个、平菇1把、八角、草果、香叶、小茴香、花椒、干辣椒、小尖椒3个、线椒2个、盐、糖、料酒、生抽、老抽、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、葱、姜、蒜

做法：1、准备好所有的东西，将土鸡给切成小块。然后把它和生抽、料酒以及盐混合在一起，腌制半个小时，让土鸡完全入味。

2、把葱、姜和蒜给切好，干辣椒要洗净，把要用到香料也都准备好。土豆先去掉外皮，然后将它洗净了并切成小块，粉丝提前放在水里泡软。

3、平菇要洗一下以后把它掰开，锅里加入水烧热后把平菇倒进去过水，好了以后拿出放在凉水里浸泡。粉丝也要提前在锅里过一遍，同样捞出放在凉水中泡。

4、锅里加热后加入油，等到油有温度了就把糖加进去炒出颜色。等到糖有点微微起沫了就把鸡块加进去。先将鸡块翻炒变色，再去掉多余的水分。

5、将鸡块先扒拉到一边去，加入干辣椒、花椒、姜、葱和蒜。它们先炒出香味以后就使用中火和鸡块在一起混合，然后就加入准备好的香料和料酒进行混合。

6、要再加入洋葱和豆瓣酱，好了以后加入土豆进去让它断生。接下来，加入盐、生抽、胡椒粉、花椒粉和孜然。混合一下后加入水，要比食材高一点。

7、等到水开了以后加入粉条和平菇，再加入一点老抽，混合好之后盖上盖子焖五分钟。在中途搅动一次，时间到了就收汁，可以出锅开吃了。

冰箱中最后的存货——土鸡，搭配上土豆，做法简单，暖身暖胃，吃完特舒服！有一点微辣是很鲜香的，这些东西搭配在一起营养和味道双丰收，家里有食材也有兴趣的快动手试试吧，可以打发时间还可以享受美味哟！

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上面这道菜推荐给大家。如果你觉得这道菜还不错，就把这篇文章分享给你关心的家人吧，让我们一起学习，美好生活终究是我们每一个人的！学做菜，