空气炸锅烤面筋

空气炸锅烤面筋

老公爱吃烤面筋，昨儿晚饭荠菜饺子吃了，还想再来两串烤面筋今天，我尝试空气炸锅烤一次，味道还不错，就是辣椒面没达到外面的效果

原料：面筋、芫荽、小尖椒、孜然粉、食用油、盐、辣椒面。

做法步骤：

第1步、面筋（我买的成品，小卷的），芫荽，小尖椒洗净。

第2步、对刀功低要求，方便好夹的大小即可。

第3步、空气炸锅度预热五分钟。不用沥油篦子，直接放筐里。加食用油，盐，孜然粉，搅拌均匀。

第4步、15分钟后，各个鼓胀，就像“好多鱼”尝下咸淡口感，是否要再加盐。加辣椒面，小尖椒，香菜后拌匀，再烤5分钟即可。

第5步、出锅！面筋本来就是熟的，喜欢口感有嚼劲，可以多烤一会儿。老公滴家常下酒小菜，又多了一样

来自美食天下彭成妈妈的作品。

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