适合在年夜吃的几道美食,适合厨艺小白,好

咖喱奶酪番茄盅：块状咖喱加入2大勺温水，调和均匀，作为咖喱酱待用，平底锅中放入少许油，将米饭放入炒散，倒入咖喱酱，迅速翻炒均匀，使米粒被包裹均匀包裹，炒好的咖喱饭中加入洗净的葡萄干，切成丁的奶酪和大杏仁，搅拌均匀，将拌好的什锦咖喱饭填入番茄盅，盖上盖子，放入度预热的烤箱中层，上下火烤8分钟左右即可，颜值也很高哦！炸洋葱圈：葱去老皮，洗净备用，洋葱对半切开，用手取下一个又一个洋葱圈，放在盘中，加入少许盐和白胡椒粉拌匀，其中取一个圈圈沾上淀粉，抖掉多余的淀粉，放入鸡蛋液中沾湿，再在面包糠的盘中裹满面包糠，小奶锅倒入油，约6成热左右放入沾满面包糠的洋葱圈，炸制金黄即可，你爱吃洋葱吗？辣炒香干：青红尖椒洗净切成圈，香葱切成段，大蒜切成末，香干切成稍厚的片。锅内放水，加入2克盐，放入豆干煮5至8分钟后捞出，锅内放菜籽油，温火油热后加入姜蒜炒香。放入青红尖椒调入2克盐炒香辣椒，.放香干，大火，调入酱油和蚝油炒均匀入味。勾水淀粉炒匀亮汁，放入香葱段翻炒几下，关火即成。松仁玉米，是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。是美味与营养并存的美食。白菜炖土豆：猪肉切片，白菜切片，土豆切片3毫米厚，大葱少许切片，蒜切片。油加热后，放葱花、蒜爆香，放猪肉入锅，有一半变白后，加入少许酱油。划拉几下入味后，加入白菜片、土豆片。稍微翻炒几下加盐，加水，没过蔬菜。大火煮5-10分钟后，直到锅铲可以轻松切断土豆片就可以闭火出锅了。红焖白兰地羊排：羊排焯水冲洗干净并沥干水分，锅里放油，放入辣椒干，桂皮，八角，小茴香，花椒粒，姜片，蒜头，煸炒出香味，去掉花椒粒和小茴香，倒入羊排煸炒一下，淋一点白兰地，放老抽、生抽，翻炒一下，再加水淹没羊排，大火煮开，小火慢煨，等羊排差不多熟的时候，加糖大火收汁，装盘，撒上大蒜叶碎即可享用，好吃极了！