尖椒炒肉丝这样做,鲜香美味,超级下饭

导语：欢迎来到轻尘爱美食，尖椒炒肉丝这样做，鲜香美味，超级下饭。今天分享一道下酒又下饭的家常菜，尖椒炒肉丝。将猪瘦肉切成丝，放在碗中，加一勺生抽，一条淀粉、少许清水、用筷子搅拌一下。

搅匀后，腌制10分钟，将尖椒切成丝。切完放在盘中备用。准备两个干辣椒，一块姜两瓣蒜干辣椒切段，姜切丝、蒜切末、全部切完后备用。锅炉加热倒入腌好的肉丝，翻炒至变白。

到姜、蒜、辣椒、炒出香味，倒尖椒翻炒一下，加一小勺盐，翻炒均匀，最后加少许鸡精快速炒匀就可以出锅了。盛在盘子里就可以开始享用了。这道尖椒炒肉丝不仅看着有食欲，味道也是非常棒，想吃的快来尝尝。