比吃20个苹果酸奶还靠谱高膳食纤维又快

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芦笋是我们餐桌上常见的蔬菜，是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。芦笋鲜美富含膳食纤维，能增进食欲、帮助消化。秋季正是吃芦笋的好时候，工作忙碌一天，回家路上买上一把芦笋，无需复杂的烹饪，几分钟一盘清脆鲜美的好菜即可上桌。今日哈妹分享友友们3道芦笋的吃法，走过路过可不要错过哦！彩椒芦笋炒虾仁by恺淳妈妈配料:芦笋6-8根、彩椒（红黄）各1/2、鲜虾g、油适量、料酒少许、味极鲜酱油1勺、盐适量、淀粉少许烹饪步骤:1.备好所需食材；2.鲜虾去头去壳，剔除虾线；3.将处理好的虾仁放入少许料酒、淀粉、鲜酱油抓匀腌制一下；4.将芦笋根部的老皮削掉；5.食材均切好待用（形状可按自己喜好决定）；6.小锅中烧沸水，放入芦笋快速焯水捞起；7.大蒜切末；8.锅中烧热油，放入蒜蓉煸香；9.倒入虾仁滑炒至变色；10.先放入甜椒翻炒；11.再加入芦笋翻炒一下；12.调入适量的盐；13.翻炒均匀即可；14.开吃。芦笋炒鸡蛋by天籁知音配料:芦笋一小把、鸡蛋两个、胡萝卜半根、大蒜3瓣、料酒适量、盐适量、玉米油适量烹饪步骤:1.准备好食材；2.把芦笋的老头去皮、胡萝卜去皮后和大蒜一起洗净；3.将芦笋切段，胡萝卜切片备用；4.大蒜切末；5.锅中烧开水加入两滴油和盐，把芦笋和胡萝卜倒入锅中汆煮一分钟捞起；6.芦笋胡萝卜捞起后过凉水沥干水分备用；7.鸡蛋磕入碗中，加两滴料酒和适量的盐，用打蛋器把鸡蛋打散成蛋液；8.锅中烧热后放油转小火，把蛋液倒进锅里，鸡蛋凝固后，翻面再来一下；9.用锅铲把鸡蛋切成块，捞起备用；10.锅中另加油下蒜末爆香；11.把芦笋和胡萝卜放进锅里快炒两分钟；12.将炒好的鸡蛋合入锅中，加入适量的盐翻炒均匀即可；13.开吃。响油芦笋by玉儿小厨房配料:芦笋克、小米辣3个、蒜30克、生抽15克、香醋7克、盐1克、糖1克、凉开水20克、油适量、冰块适量烹饪步骤:1.主要食材；2.芦笋切掉老梗并削去老皮；3.小米辣切碎，蒜拍散后剁成泥；4.小米辣加蒜泥放入小碗中，再加入生抽、香醋、盐、糖和凉白开调成汁备用；5.大一点的锅加入适量的清水开火烧水；6.同时另准备一个干净的锅放入足量的直饮水并加入冰块备用；7.烧水锅水开后放1小勺盐和油（配料表外）；8.放入芦笋焯水断生（用时约1-2分钟）；9.捞出迅速投入冰水锅中；10.完全凉透后捞出摆入盘中，浇上调好的汁；11.热锅倒油，烧至高热冒烟；12.浇在蒜泥上激出香味；13.美味爽口的芦笋就做好了。

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