五花肉的3种家常做法,每一道都是鲜美可口

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五花肉的3种家常做法，每一道都是鲜美可口，下饭必备佳肴哦

五花肉适合烹饪很多种美味，我们在日常生活当中，能够看到很多菜里面都有五花肉的影子，五花肉连带着肥瘦相间的地方，烹饪出来，油滋滋，吃起来非常香，一点也不觉得腻口，反倒是下饭的神器啊，今天小编来给小伙伴们分享3款用五花肉烹饪而成的家常美味，每一道都是非常鲜美可口的，下饭必备佳肴哦，赶紧来学习吧！

1，农家小炒肉

上榜理由：这款农家小炒肉是很多人都非常喜欢的美味，农家小炒肉其实就是尖椒炒肉，但是在烹饪上面，多了一份细腻之情，农家的菜品都是非常朴实的，所以这道菜也是很朴实，非常美味哦，小伙伴们学起来，肯定会非常喜欢这道菜，鲜香可口，吃起来也是很棒的呢！

食材：五花肉，尖椒，蒜瓣，食用油，食用盐，料酒，生抽，老抽

烹饪：一，首先我们需要将五花肉进行处理，将已经洗干净的五花肉，整块放在一个干净的碗中，紧接着我们在里面加上一点料酒去除腥味，随即我们将五花肉放在一边大概腌制半个小时的时间，这时候我们还要准备尖椒，将尖椒清洗干净，随即切成丝，蒜瓣拍碎

二，锅中加上食用油，将五花肉切成片，蒜瓣下锅，五花肉下锅煸香，煸到微微发焦就可以往里面加上已经切好的尖椒，最后我们在里面加上一点生抽，以及老抽调色，翻炒均匀，加上食用盐即可

2，回锅肉

上榜理由：这道菜可谓是非常下饭的，其实这道菜跟小炒肉一样，也是非常受欢迎的，而且很多人都会将这两道菜混合在一起，分不清，其实这两道菜是有本质区别的，里面的味道比较丰富，口感稍微要比农家小炒肉更加丰富。

食材：五花肉，豆瓣酱，生姜，蒜瓣，生抽，蒜苗，食用油，食用盐

步骤：一，首先，我们将五花肉切成片，紧接着生姜切成片，蒜瓣拍扁，随即将蒜苗切成段，这时候在锅中加上一点食用油，随即将五花肉放在里面翻炒，建炸到微微发焦之后，这时候在里面加上一点生姜，加上蒜瓣

二，这时候在里面加上一点豆瓣酱，翻炒均匀之后，我们在里面加上一点生抽以及蒜苗，最后在里面加上一点食用盐，最后在里面加上一点蒜苗，翻炒均匀就可以了

3，家常烤五花肉

上榜理由：这道家常五花肉非常美味，家常烤五花肉最适合在家里面做的，而且做起来也很简单，我们经常在外面也能吃到烤五花肉，但是在家里面做，应该也是很少的，今天这道非常美味的家常烤五花肉，就是一个非常不错的尝试哦，小伙伴们赶紧来学习，下饭，解馋，都能解决哦！

食材：五花肉，食用油，食用盐，孜然粉，白芝麻，料酒，生姜，生抽

步骤：一，首先我们将五花肉切成片，紧接着将五花肉进行腌制，在里面加上一点料酒，生姜切成片，加上生抽之后，放在一边腌制半个小时的时间，紧接着我们准别好食用油，放在锅中，油热之后，将五花肉放进锅中煎炸，最后炸到两面都变色，焦黄之后，捞出来

二，锅中加上一点孜然粉炒香，随即将白芝麻放进去翻炒，最后加上已经煎炸好的五花肉，就可以了

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