少盐饮食轻松生活口蘑肉片健康低钠版
2025/2/25 来源:不详口蘑又叫白磨、云盘蘑。含有硒、镁、锌、钙等十几种微量元素,还含有碳水化合物、维生素B、膳食纤维、蛋白质、维生素E、维生素D、维生素B1、脂肪等营养元素。口蘑含有的硒元素,可以降血压、降低血液粘稠度,从而起到调节甲状腺功能和提高机体免疫力的功效;含有的膳食纤维,可以吸收肠内多余的糖分、胆固醇并促使其排除体外,起到促进人体消化,润肠通便的功效,还能够对肝脏起到良好的保护作用;还含有大量的维生素D,可以促进钙的吸收,能够很好的预防骨质疏松症。今天就和大家分享一下低钠健康的口蘑肉片的制作方法供您参考!
By天蝎座小菜姬
用料
口菇50克葱1小段薄盐酱油两小勺五花肉g料酒两小勺姜片蒜3瓣低钠盐克胡萝卜1根青尖椒1个
做法步骤
1、口蘑洗净备用
、口蘑切片备用
3、起锅烧水,水开后下入口蘑
4、焯透后过凉,控水备用
5、胡萝卜青尖椒切片备用
6、五花肉切片备用
7、葱姜蒜切马蹄粒备用
8、起锅烧油,下入葱姜,煸出香味
9、下入肉片
10、肉片变色下入料酒
11、下入胡萝卜片煸炒
1、加入薄盐酱油
13、下入控好水的口蘑煸炒
14、再下入青尖椒片
15、下入蒜粒煸炒
16、用控盐勺量取两克低钠盐,加入锅内
17、翻炒均匀,出锅装盘即可。低钠健康版的,口蘑肉片完成。感谢收看!
小贴士
口蘑味道鲜美,制造菜不用再加鸡精或味精调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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