东北农家来客人最常做的8道菜,道道是精髓

东北人的好客性格像是普遍现象，所以招待客人的菜品也是面子的一部分，每次家里来客人，男主人和女主人都要去厨房研究一下，今天要做什么菜，才能让人家都喜欢吃，还不丢面子？今天小编就整理出了这八道菜，都是农家人常做，而且东北味儿十足，招待客人足够了！

溜肉段

作为一名地道的东北人，肉？是少不了的，所以能，最先考虑到的就是溜肉段了，不会淌油更不会腻，都是大家最爱的，即使是不爱吃肉的小编也很喜欢这道菜，不信你可以试试给不爱吃肉的孩子们做！

家常凉菜

不管是在家还是饭店、不管是几荤几素，家常凉菜都是必不可少的，清凉可口，夏天吃尤其的爽口！

蒜薹炒肉

不知道为什么？不爱吃肉的孩子都爱吃蒜薹，好像有魔力的一道菜，家里来客人都会做，冬天的时候更甚，火候大一点，炒的有点儿蔫蔫儿的，那个样子就是入味儿了，相当好吃！

尖椒干豆腐

有些人不爱吃干豆腐，小编也不是很理解，豆制品诶，多有营养，和尖椒在一起搭档多配，好吃不腻，忒带劲儿。

排骨炖豆角

有肉有青菜的菜系，才是人们的最爱，啃两块儿排骨，吃一口豆角，一点儿也不油腻！

蘸酱菜

南方人不吃生的青菜，但是东北人很爱吃，蘸上自家做的鸡蛋酱或者是肉酱，想想都流口水了！

小鸡炖蘑菇

作为东北的一大特色美食，农村小土鸡加上树林里的野蘑菇，绝对和在外面吃的不一样！

糖醋鱼

大鱼大肉的吃多了，脂肪就会上升，不吃还想吃，所以啊，糖醋鱼再合适不过，软化血管，还开胃！

上面这些菜有没有戳中你家的菜谱，来客人是不是也这样，爸妈厨房研究菜，一会上桌子的还是这些菜！