尖椒豆皮,这样做超下饭的,每次都能吃2碗

尖椒豆皮

原料：尖椒、豆皮、淀粉水、玉米油、盐、鸡精、鲜酱油、葱花、蚝油。

做法步骤：

第1步、豆皮洗净，切菱形块

第2步、尖椒洗净，去掉里面的筋和辣椒籽

第3步、切菱形块，大小和豆皮大小差不多即可

第4步、锅中倒入适量玉米油，放入葱花，葱花出香味

第5步、放入青椒翻炒，加入适量的盐和鸡精

第6步、翻炒几下，加入切好的豆皮

第7步、加入适量的鲜酱油、耗油，翻炒，再加入适量的淀粉水

第8步、炒熟装盘

来自美食天下涵宝de妈的作品。