健康饮食低油烹饪就用油你控

都知道病从口入。现代人的很多富贵病，食用油摄入过量是罪魁祸首之一。比如，心脑血管疾病。

很多人明白要控制食用油量之后，用上了带有刻度的油壶，让它监督你炒菜的油量。

但是，我敢肯定，大多数人炒菜的时候，对油壶上的刻度是视而不见的！即便是你看到了刻度，人家还是50ml起，炒菜用1/5，你自己目测去吧！不多才怪！

所以，用油壶就是在自欺欺人。一是倒油时候你根本掌握不好刻度与油量的关系，倒完了才知道，多了！那也倒不回去了！你以为自己是卖油翁吗？

二是总担心油少了，菜汁都粘在锅底，你来刷锅吗？

有了“油你控”，控油和不粘两个问题一并被解决了。

看到这个锅，你会问，不就是模仿油壶在锅底划几条刻度线吗？划在锅上和划在油壶上有什么差别吗？

你的脑子进的不是水是油啊？只有锅底的刻度才是炒菜时的用油量。

我也是用了之后才知道，锅底刻度线真的好用。先说说我的使用体会：

炒菜的时候，左手扶着锅把，让锅朝着胸口的方向稍微向下倾斜一点。右手拿着油壶倒油，盯着刻度：

慢慢的倒油。油在锅底会形成一个弧形的圈。

技巧在这里：弧形圈的上线要与“油你控”锅底的“0”刻度线重合，

弧形圈下线的位置就是油量了。第一条线是“10ml”，第二条线是“20ml”。

聪明如我的你肯定一看就知道怎么用了！

有人问我，为啥“油你控”不在锅底多划几条刻度线？

我真是服了，第一条线就是一个菜的油量了！长点心吧！

于是，你怒了！这菜怎么炒？锅都糊了咋办？

这一点爱仕达早就帮你想到了，油你控的锅内壁采用全新升级的新不粘技术，保证更加持久的不粘体验；

这不，我实验了一个最家常的尖椒炒鸡蛋。

材料普通，价格实惠，3个鸡蛋+2个尖椒，成本不超过3元；

营养丰富，蛋白质、维生素ABCDE都全了；

味道好，咸中带辣，吃米饭，下酒，都是不错的选择。

唯一的缺点是，炒鸡蛋费油。炒3个鸡蛋，想想你平时是不是整个锅底都铺上厚厚的一层油。至少50ml，那可是一天的油量，相当于4个蛋卷冰激凌的热量。

用“油你控”炒这个菜，10ml的油，你踏踏实实地。

不信？你看看。

锅热了，先倒油。注意油的弧形圈上线和线下与油量环，就是10ml。

倒入鸡蛋液，用铲子翻炒鸡蛋。锅里非常干净清爽，没有一点鸡蛋液粘在锅上。

放入切碎的尖椒，跟鸡蛋一起继续中火翻炒。

灶上一点油烟都看不到，这就是“油你控”另外一个给你惊喜的功能，少油烟！爱美的你终于可以放心在厨房里耍宝了！

油你炒锅控厚底薄壁，导热快而且均匀，3分钟不到，一盘集营养、美味、颜值于一身的尖椒炒鸡蛋就完成了！

看吃完的盘子。与原来盘里油花花的盘子相比，这个看着是不是更加没有负担，更清爽！

新“光盘运动”，就是吃完的盘底有没有残留的油！

控油，不粘，少油烟，爱仕达油你控，今后就是我家厨房的女主角了！

不管你是不是娘娘的粉丝，女神孙俪倡导的“品质生活健康饮食低油烹饪”你是一定要遵循啊！