尖椒炒鸡蛋香哈菜谱
2025/4/9 来源:不详作者:主儿厨房
用料
尖椒2个
鸡蛋2个
鸡精适量
盐适量
葱1小段
花椒面适量
油适量
做法步骤
1、准备材料
2、鸡蛋打散,葱切圈,尖椒去蒂去筋改花刀或随意切块。准备油、花椒面。
3、坐锅宽油,小火烧热。
4、倒入蛋液,煎两面金黄。小火煎。
5、鸡蛋挪锅边,放葱花、花椒面。小火爆香。
6、放尖椒中火快速翻炒。只炒尖椒。
7、放盐,尖椒断生后加味素和蛋混炒,快速翻炒,盐和味素均匀立刻关火。
8、盛盘,完成。
9、高清大图。
10、成品展示。谢谢观赏。
(观看视频教程,请