晚上下班回家吃这几道菜就够了

作者：宝宝知道美食之家

用料：干豆腐g红尖椒1根葱花5g姜丝5g高汤ml海鲜酱油2茶匙盐2g水淀粉2汤匙油3汤匙绿尖椒1根

做法

1干豆腐切成1cm宽、5cm长的条，放入滚水中汆烫一下，捞出沥净水待用。

2红、绿尖椒去蒂去籽切条备用。

3大火烧热锅中的油至六成热，放入葱花、姜丝爆香，加入干豆腐翻炒，加海鲜酱油、盐调味。

4加入高汤，烧制2～3分钟，下入切好的红、绿尖椒翻炒均匀，加入水淀粉勾芡即可出锅。

用料：鸡中翅6个咖喱粉1汤匙料酒1汤匙盐1/2茶匙油1汤匙

1准备食材。

2鸡翅中洗净，两面分别斜划两刀，加入咖喱粉、料酒、盐拌匀，腌制2小时以上至入味。

3平底锅加入油，加热后放入鸡翅煎至两面金黄即可。

用料：红薯g肋排g蒸肉米粉80g薄盐生抽15ml料酒10ml盐1g

1肋排洗净，加入盐、料酒和生抽拌匀，静置30分钟。

2红薯去皮，切适口大小的块。

3肋排和红薯加入米粉拌匀，上笼大火蒸45分钟即可。