1小把青椒和3个鸡蛋,教你一种新吃法,比

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导语：欢迎来到手持烤肉加鸡腿，今天给大家分享青椒和鸡蛋的新吃法，一起来看看准备的食材有适量，青椒、三个鸡蛋、姜、蒜、青椒洗净去蒂，把青椒对半切开，用菜刀压扁，生姜大蒜切片，锅中热油打入三个鸡蛋，一面再翻另一面，接好乘出备用。把荷包蛋切小块，热锅不用放油，把青椒放进锅中，用铲子按压青椒，使其受热均匀，把青椒贬至两面起虎皮，像这样就可以了。盛出备用，起锅倒油，油热下入姜蒜片炒香，炒香后加入一勺黄豆酱，翻炒出酱香味，倒入青椒加适量食盐。炒至青椒入味，再把荷包倒进来，加适量生抽翻炒均匀，都是我们的。加小半碗清水焖煮一分钟，再加一点点香醋，翻炒均匀即可关火出锅，荷包蛋炒青椒就做好吃起来咸辣鲜香开胃又下饭，喜欢的话赶紧动手试试。